2023.8.16

8月16日(水)昼食

〈幼児食〉 夏野菜カレーライス 春雨サラダ オレンジ   【ポイント】 にじいろ保育園ではカレールーも手作りしいます。小麦粉にカレー粉を混ぜて油で炒めて作ります。 乳アレルギーの心配がない家庭ではバターで炒める […]

2023.8.15

８月１５日(火)昼食

【本日の献立】 御飯 かじきの照り焼き スイートポテトサラダ キャベツのみそ汁 オレンジ 【スイーとポテトサラダ】 【材料（幼児４人前）】 ・さつまいも　１４０g ・きゅうり　１/２本 ・にんじん　２０g ・コーン缶　１ […]

2023.8.7

8月7日（月）

【幼児食】 御飯 鶏肉のごま焼き キャベツの磯和え みそ汁（さつまいも） オレンジ 「鶏肉のごま焼き」 鶏肉をしょうゆとみりん、酒としょうがで下味をつけて最後にごまをかけて焼きました。 御飯のおかずにぴったりな味付けで、 […]

2023.8.4

８月　４日（金）昼食

【本日のメニュー】 御飯 マーボーなす 小松菜のナムル にらのスープ オレンジ マーボーなす～作り方～ 【材料（幼児１人分）】 豚ひき肉　３０ｇ しょうが　０．２ｇ ごま油　０．５ｇ プチ豆腐　５０ｇ ねぎ　１０ｇ なす […]

2023.7.14

７月１３日（木）昼食

【本日のメニュー】 ごはん プルコギ風 チョレギサラダ わかめスープ オレンジ チョレギサラダ～作り方～ 【材料（幼児１人分）】 キャベツ　３５ｇ にんじん　７ｇ きゅうり　７ｇ 塩こんぶ　０．４ｇ ごま油　１ｇ きざみ […]

2023.7.11

7月11日給食

【幼児】 御飯 カジキの竜田揚げ ブロッコリーの彩りごまあえ すまし汁（玉ねぎ・人参） オレンジ 【ブロッコリーの彩りごまあえ材料幼児5人分】 ブロッコリー　　　100ｇ にんじん　　　　　25ｇ 切り干し大根　　　15 […]

2023.7.10

７月１０日(月)昼食

【本日の献立】 ドライカレーライス スパゲティーサラダ オレンジ   【スパゲティサラダ】 【材料（幼児４人前）】 ・スパゲティー（茹でる前）　４０ｇ ・きゅうり　１／２本 ・にんじん　２０ｇ ・たまねぎ　２０ […]

2023.7.4

7/4(火)の昼食

ごはん 麻婆豆腐 春雨サラダ ニラと玉ねぎのスープ オレンジ 〈麻婆豆腐〉　4人前 材料 ・豆腐　　　　１丁 ・鶏ひき肉　　120g ・ねぎ　　　１/２本 ・しょうがチューブ　１㎝ ・にんにくチューブ　１㎝ ・ごま油(炒 […]

2023.7.3

7月3日(月)昼食

〈幼児食〉 御飯 肉じゃが ひじきのマヨしょうゆ和え みそ汁（なす・油揚げ） オレンジ 【ポイント】 「肉じゃが」 青味として使用しているインゲンですが、色よく使用したい場合は別鍋でたっぷりの湯に少々の食塩を入れて茹で、 […]

2023.6.26

2023.06.23昼食

【幼児食】 ビビンバ ごぼうサラダ 豆腐とわかめのスープ オレンジ 今日は、子どもたちからも職員からも人気メニューのビビンバでした。 今回のビビンバは、豚ひき肉と鶏ひき肉の両方使ってそぼろを作りました。 白いご飯が苦手な […]