2024.03.07給食ブログ

３月７日(木)昼食

 

〈幼児食〉
ご飯
ハンバーグ
ブロッコリーのサラダ
玉ねぎと人参のスープ
清見オレンジ

【ポイント】

「ハンバーグ」
ハンバーグは子どもに一番人気の献立の一つです。ハンバーグを焼く際には軽く叩いて空気を抜き膨らむことを想定して中央を軽くへこませると綺麗に焼けます。 ソースはただケチャップをかけても良いのですが、ソースと合わせたり焼いた際の肉汁を加えるとより味に深みがでます。

にじいろ保育園西早稲田
管理栄養士　萩原次郎