2023.07.10給食ブログ

７月７日（金）のおやつ

【幼児食】
☆牛乳
★流れ星ピラフ

 

 

【材料】
流れ星ピラフ（１合分）
・米　…　150g
・ツナ缶　…　50g
・玉ねぎ　…　25g
・人参　　…　25g
・油　　　…　 5g（小さじ1強）
・コーン　…　15g
・食塩　　…　0.5g

 

 

【作り方】
１　玉ねぎはみじん切り、人参はみじん切りかすりおろし、油で炒めておく。
２　ツナ缶とコーン缶の水気を切っておく。
３　通常の水加減ををし、１・２と食塩を入れて炊き込む。
４　炊きあがった御飯を星型にして盛り付ける。

 

彩りよく仕上がったピラフを星の形にしました。
「かわいいね」と子どもたちからも好評でした。

星の型が無くても御飯を星型にすることができます。
御飯をラップでくるんで丸め、指を広げて御飯をわしづかみします。
指の間の間隔を同じくらいにするのがポイントです。
なんとなく星の形になるので、最後は先をつまんで形を整えれば完成です。

今日は保育園でも形無しで流れ星ピラフを作りました。
ぜひご家庭でもお子様と一緒にお試しくださいね。

他の園では、星型人参をたくさん飾り付けるところもあったようです。
とってもかわいいですね。
それぞれの園の個性が出た流れ星ピラフになりました。

 

今日は天気がいいので、星空を眺めるのもいいですね。
皆様の願いが叶いますように…☆
素敵な七夕の夜をお過ごしください。

 

 

にじいろ保育園南馬込