2021.3.3

3月3日の給食

【幼児食】 ひな祭りちらし寿司 さわらの春色ソース焼き ほうれん草のごま和え すまし汁 バナナ 子どもたちの様子を見に行くと、“今日はひな祭りだよ！”と教えてくれました。 給食もひなまつりランチにしました。 〇「ひな祭り […]

2021.3.2

3月2日（火）の昼食

【幼児食】 御飯 麻婆豆腐 ブロッコリーとツナのサラダ スープ（鶏肉・しめじ） りんご ●麻婆豆腐 【作り方】 ①生姜をすりおろし、長ネギは小口切り、にらは1cmにカットする。 ②木綿豆腐は1.5㎝の角にカットし湯通しし […]

2021.3.1

3月1日昼食　豚肉と野菜のケチャップ炒め

【幼児食】 御飯 豚肉と野菜のケチャップ炒め 白菜のドレッシング和え（しらす） みそ汁（切干大根、油揚げ） オレンジ 今日の給食は、野菜がたっぷり入っている「豚肉と野菜のケチャップ炒め」でし た。 野菜の甘味を活かした、 […]

2021.3.1

２月26日（金）おやつ「ココアクッキー」

本日のおやつはココアクッキーでした。 【材料5人分】 小麦粉　　100ｇ 純ココア　　5ｇ 砂糖　　　 30ｇ 豆乳　　　 25ｇ 油　　　　 25ｇ～30ｇ（生地の硬さを見て調節してください。） 【作り方】 1.小麦粉 […]

2021.2.25

２月２５日（木）のおやつ「揚げパン（グラニュー糖）」

【材料】　…　すべて適量 ・ドッグパン ・油 ・グラニュー糖 【作り方】 １　180℃前後の揚げ油でパンを揚げる。箸などで転がしながら全体が色付いて膨らんできたら油から上げる。 ２　余分な油を落とし、熱いうちにグラニュー […]

2021.2.25

2月25日の給食

【幼児食】 御飯 鶏肉のソテー（葱ソース） ほうれん草の納豆あえ すまし汁（白菜・にんじん・えのき） バナナ 鶏肉のソテー（葱ソース） ＜材料＞ 鶏肉（もも肉）５０ｇ Ａ…酒　1ｇ、醤油　0.5、みりん1ｇ、すりおろしし […]

2021.2.24

２月２４日（水）のおやつ「五平餅」

【材料】（小さめ４個分程度） ・米　　　　…　1合 ・みそ　　　…　9g（大さじ1/2） ・砂糖　　　…　11g（大さじ1強） ・みりん　　…　4g（小さじ2/3） ・すりごま　…　4g（小さじ2/3） 【作り方】 １　 […]

2021.2.22

２月２２日（月）のおやつ「かぼちゃパン」

【材料】（約４～５個分） ・かぼちゃ　…　50g ・レーズン　…　11g ・米粉　　　…　45g（大さじ5） ・片栗粉　　…　22g（大さじ2と1/2） ・ベーキングパウダー　…　3.4g（小さじ1弱） ・砂糖　　　…　 […]

2021.2.19

２月１９日(金)おやつ　クラッカーサンド（いちごジャム）

〈幼児食〉 クラッカーサンド（いちごジャム） にじいろ保育園では月に一度、市販のお菓子を使用した献立があります。 これは災害用に備蓄品として保管しているお菓子をローテーションで使用し、賞味期限が切れないようにする為です。 […]

2021.2.18

『黒ごまあんまん』

【材料（4人分）】 ・ホットケーキ粉　　　　72g ・砂糖　　　　　　　　　12g ・豆乳　　　　　　　　　52g ・油　　　　　　　　　　8g ・こしあん　　　　　　　40g ・黒すりごま　　　　　　8g ・白すりごま […]