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2024.02.01おやつ

【幼児食】
牛乳
みかんケーキ

【材料(幼児5人分)】
みかん缶 75g
ホットケーキ粉 100g
油 15g
砂糖 15g
豆乳 75g

【作り方】
1 みかん缶の汁気を切っておく。
2 ボールにホットケーキ粉・油・砂糖を入れ、豆乳を生地の様子を見ながら加えて混ぜる。
3 1のみかん缶を半分入れ混ぜる。
4 鉄板に流し、残りのみかん缶を上に乗せ、180℃のオーブンで10~15分焼く。

おやつのみかんケーキは、初めての提供でした。
上にみかんを飾ることで、可愛らしく仕上がります。
飾りのお手伝いを子どもたちと一緒に行っても楽しいですね。
ご家庭でも是非お試しください。

にじいろ保育園南馬込四丁目

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