2024.02.01給食ブログ

2024.02.01おやつ

【幼児食】
牛乳
みかんケーキ

【材料（幼児5人分）】
みかん缶　75ｇ
ホットケーキ粉　100ｇ
油　15ｇ
砂糖　15ｇ
豆乳　75ｇ

【作り方】
１　みかん缶の汁気を切っておく。
２　ボールにホットケーキ粉・油・砂糖を入れ、豆乳を生地の様子を見ながら加えて混ぜる。
３　１のみかん缶を半分入れ混ぜる。
４　鉄板に流し、残りのみかん缶を上に乗せ、180℃のオーブンで10～15分焼く。

おやつのみかんケーキは、初めての提供でした。
上にみかんを飾ることで、可愛らしく仕上がります。
飾りのお手伝いを子どもたちと一緒に行っても楽しいですね。
ご家庭でも是非お試しください。

にじいろ保育園南馬込四丁目