2023.5.15

ココアプリンを作りました！

給食室です！ ある日のおやつで「ココアプリン」を提供しました。コーンスターチを入れることでぷるぷるになり、口当たりが滑らかになりました。 鍋に材料を入れて火にかけ、１時間半じっくりと混ぜ続けました。想像以上に時間がかかり […]

2023.5.15

こどもの日「兜クッキー」

給食室です！ 5月2日は行事食の日でした。保育園ではおやつで「兜クッキー」を提供しました。給食室メンバーが１人１つずつデザインを考えました。１クラス１枚の大きなクッキーを担任の先生が割って、みんなでおいしく食べました。 […]

2023.5.11

おやつ「さくらクッキー」

給食室です！ 春といえばさくらの季節ですね。にじいろ保育園大泉学園南では４月におやつで「さくらクッキー」を提供しました。 生地にいちごパウダーを入れて、薄いピンク色でほんのりいちご味のかわいいクッキーが出来ました。給食室 […]

2023.4.24

「離乳食がはじまりました」

４月になり、今年も離乳食がはじまりました。 にじいろ保育園大泉学園南の離乳食は、子ども一人一人の成長に合わせて、大きさ、固さ、味付け等を変えています。調味料は中期食頃から入れ、形状も約５mm角程度、お粥も七倍粥で作ってい […]

2023.3.29

「クッキング『豚汁作り』」

3月14日にたいよう組さんで豚汁作りのクッキングを行いました。 午前中の作業は野菜の切裁。実際に包丁を使って一人一種類の野菜を切りました。午後の作業をみんなで分担して鍋に野菜を入れる、炒める、調味料を入れる、そして味見は […]

2023.3.29

「かぼちゃスープ」

第10回目の絵本・アニメ給食は、絵本『かぼちゃスープ』に出てくるかぼちゃスープを作りました。 この絵本は、ねことりすとあひるが力を合わせて世界一のかぼちゃスープを作るお話です。給食では、4人で力を合わせてにじいろ保育園一 […]

2023.3.13

3月11日(土)　第8回にじいろ保育園大泉学園南卒園式。

　 職員全員が各係の準備責任を持ち進めました。 前日までの準備99％。残り１％は当日。 素晴らしい式になったと思います。 子どもたちは笑顔あり、涙あり、 さまざまな思いを込めて、卒園しました。

2023.3.7

ひなまつり

3月3日はひなまつりということで、行事食を提供しました。ちらし寿司には、ごぼう、にんじん、コーン、さやえんどうなど様々な食材を使用し、彩り豊かな仕上がりになりました。 おやつで使用したホイップクリームは、アレルギー児でも […]

2023.3.2

「鬼滅の刃『煉〇さんの肉弁当』」

第9回目の絵本・アニメ給食は、アニメ『鬼滅の刃』に出てくる煉〇さんの牛鍋弁当をリアルに再現しました。 保育園では牛肉が使用できないので豚肉を使って豚鍋弁当にし、お弁当箱には『豚鍋辨當』の文字と豚のイラストの包み紙も再現し […]

2023.2.20

「にじいろの日」

2月16日は『にじいろの日』と題して、給食では特別メニューを提供しました。様々な食材を使用し、彩りよくカラフルな仕上がりになりました。子ども達は喜んでよく食べていました。 昼食 ・にじいろカレー ・カラフルサラダ ・バナ […]