2026.3.18

郷土料理の献立の紹介その6

給食室です。今回ご紹介する郷土料理は 【せんべい汁】青森県 せんべい汁には南部せんべいが入っています。南部せんべいは旧南部藩の領地だった青森県南東部から岩手県北部にかけての伝統食品で、小麦粉に塩と水を混ぜ鉄製の型で丸く焼 […]

2024.7.1

「おいしいおやつ」

6月26日おやつに給食調理さんが腕をふるってジブリクッキーを作ってくれました。 大喜びの子どもたちです。帰り際、展示食と写真を見て保護者説明している子どもたちの会話も嬉しそうです。（感謝、感謝　です。）  美味しい給食あ […]

2023.11.10

ハロウィン

給食室です。 10月31日のおやつで「ハロウィンクッキー」を提供しました。味は、プレーン、ココア、かぼちゃの3種類です。おばけやかぼちゃ、コウモリの形に型抜きをして、お顔のスタンプを押しました。かわいいクッキーに子どもた […]

2023.10.5

お月見給食

給食室です。 9月29日は十五夜でしたね。保育園ではお月見給食を提供しました。 この日の献立は、ハヤシライスです。豚肉、にんじん、たまねぎ、トマト缶をたっぷり入れました。ルーも手作りです。ご飯をうさぎの形に型取り、目には […]

2023.9.11

防災の日

給食室です。 9月1日は「防災の日」でした。保育園では毎年防災給食を提供しています。 ≪昼食≫ ツナの混ぜご飯 切干大根とひじきのサラダ すまし汁 フルーツカクテル ≪おやつ≫ ゆかりおにぎり 防災給食は、災害時に食材の […]

2023.8.9

今日のおやつ（レシピあり）

給食室です。 ある日のおやつで、『ジューシー』を作りました。 ジューシーとは、沖縄県の言葉で『炊き込みご飯』を指し、家庭料理として日常的に食べられているようです。お肉と野菜が入り、甘辛い味付けで子どもたちはよく食べていま […]

2023.8.8

食育「とうもろこしの皮むき」

給食室です。 そら組とたいよう組で食育を行いました。 今回のテーマは『とうもろこしの皮むき』です。外側から丁寧に皮をむいて、ひげまできれいにとってくれました。皮をむいたとうもろこしは、おやつで提供しました。 今が旬のとう […]

2023.8.7

ディ〇ニー風チュロス

給食室です。 第13回目の絵本・アニメ給食は、ディ〇ニーのチュロスを再現しました。 生地をしぼり油で揚げ、砂糖をまぶして袋に入れるというのはなかなか大変でしたが、子どもたちが喜んでいる姿を見て、その思いもふきとびました。 […]

2023.8.7

七夕ゼリーを作りました

給食室です。 7月7日の七夕の日に『七夕ゼリー』を作りました。下はカルピスゼリー、上はマスカットゼリーの2層にしました。フルーツもたくさんのせて、ひんやりした今の時期にぴったりのゼリーができました。 給食室一同

2023.6.26

あじさいゼリー

給食室です。 梅雨になるとお外にはきれいな紫陽花がたくさん咲いていますね。保育園では、今の時期にピッタリの「あじさいゼリー」を作ってみました。 下に豆乳かんを流し入れ固めて、その上に四角く切ったぶどうゼリーを散りばめまし […]