2026.2.27

郷土料理の献立の紹介その5

給食室です。今回ご紹介する郷土料理は 【でっちようかん】福井県 冬の風物詩として寒い時期に食べる水ようかんです。こたつに入りながら食べるのが昔ながらの習慣なんだそうです。江戸時代から商家に奉公する丁稚（でっち）たちに親し […]

2025.11.26

「郷土料理の紹介その１」

給食室です。 昨年度から始まっています「郷土料理とおふくろの味」これまでたくさんの料理が登場しました。今月からは毎月ピックアップした献立をご紹介します。 第一回目の献立はこちら！ 「みそ焼きうどん」（三重県） 三重県亀山 […]

2025.5.8

「うみ組　さつまいもだんご作り」

給食室です。 11月うみ組でさつまいもだんごのクッキングを行いました。おいもを潰して手で丸めます。丸めた団子を給食室で焼きます。こんがりとおいしいさつまいもだんごの出来上がりです。個性豊かな形がたくさん！みんなで作ったも […]

2024.4.12

絵本・アニメ給食

給食室です。 絵本・アニメ給食をはじめてもうすぐ2年が経ちます。この2年間でたくさんの試行錯誤をしながら、いろいろな料理を作ってきました。 給食室の絵がとても上手な先生が、今までにやった絵本・アニメ給食を画用紙にまとめて […]

2024.4.12

クッキング

給食室です。お久しぶりの投稿です！ 年度末になり、食育やクッキングもラストスパートです。 ●うみ組 2月におにぎりを作りました。 お米を研いで、炊けたご飯に小松菜とにんじんを入れて握りました。小松菜を苦手とする子も、自分 […]

2023.11.10

○○○○○の「どら焼き」

給食室です。 第16回目の絵本・アニメ給食は、保育士さんからのリクエストでアニメ「○○○○○」に出てくる‘‘どら焼き‘‘を再現しました。 どら焼きの生地をホットプレート2台で焼くこと1時間！170枚の皮ができました。2枚 […]

2023.11.10

ハロウィン

給食室です。 10月31日のおやつで「ハロウィンクッキー」を提供しました。味は、プレーン、ココア、かぼちゃの3種類です。おばけやかぼちゃ、コウモリの形に型抜きをして、お顔のスタンプを押しました。かわいいクッキーに子どもた […]

2023.10.5

お月見給食

給食室です。 9月29日は十五夜でしたね。保育園ではお月見給食を提供しました。 この日の献立は、ハヤシライスです。豚肉、にんじん、たまねぎ、トマト缶をたっぷり入れました。ルーも手作りです。ご飯をうさぎの形に型取り、目には […]

2023.10.5

やきそばばんばん

給食室です。 第15回目の絵本・アニメ給食は、絵本「やきそばばんばん」に登場するやきそばを作りました。 やきそばばんばんは、おばあさんが作るやきそばに通りすがりの人達がいろいろな食材を入れていくお話です。ピーマン、えび、 […]

2023.9.11

防災の日

給食室です。 9月1日は「防災の日」でした。保育園では毎年防災給食を提供しています。 ≪昼食≫ ツナの混ぜご飯 切干大根とひじきのサラダ すまし汁 フルーツカクテル ≪おやつ≫ ゆかりおにぎり 防災給食は、災害時に食材の […]