2024.02.05給食ブログ

２月５日(月)昼食

【本日の献立】
御飯
ぶりの照り焼き
大根のサラダ（ハム）
みそ汁
りんご

【ぶりの照り焼き】
【材料（幼児2人前）】
・ぶり　　　１００ｇ
・砂糖　　　小さじ１（２ｇ）
・しょうゆ　小さじ１/２（４ｇ）
・みりん　　小さじ１（２ｇ）
・酒　　　　小さじ１/２（３ｇ）
・油　　　　小さじ１（２ｇ）

【作り方】
①　酒・しょうゆ・砂糖・みりんにぶりを漬け込む。
②　天板に油を引き①を並べ、２００℃のオーブンで１０～１５分程度焼く。
にじいろ保育園上板橋　栄養士