2026.2.27

郷土料理の献立の紹介その5

給食室です。今回ご紹介する郷土料理は 【でっちようかん】福井県 冬の風物詩として寒い時期に食べる水ようかんです。こたつに入りながら食べるのが昔ながらの習慣なんだそうです。江戸時代から商家に奉公する丁稚（でっち）たちに親し […]

2025.11.26

「夏の園内栽培2025」

給食室です。 今年度も園内で野菜の栽培を行っています。夏の栽培もそろそろ終わりを迎えます。今年はとてもたくさん収穫できました。今年は給食室でも栽培に挑戦しました。うみ組（ピーマン）　そら組（きゅうり・えだまめ）たいよう組 […]

2025.11.26

「郷土料理の紹介その１」

給食室です。 昨年度から始まっています「郷土料理とおふくろの味」これまでたくさんの料理が登場しました。今月からは毎月ピックアップした献立をご紹介します。 第一回目の献立はこちら！ 「みそ焼きうどん」（三重県） 三重県亀山 […]

2025.11.26

「郷土料理とおふくろの味」もうすぐ全国制覇？

給食室です。 前回の更新からだいぶ経ちました。今年の夏はとても暑いですね。 さて、2024年から始まった「郷土料理・おふくろの味」の進捗についてご報告いたします。 2025年8月現在で47都道府県のうち38箇所制覇しまし […]

2024.7.1

「おいしいおやつ」

6月26日おやつに給食調理さんが腕をふるってジブリクッキーを作ってくれました。 大喜びの子どもたちです。帰り際、展示食と写真を見て保護者説明している子どもたちの会話も嬉しそうです。（感謝、感謝　です。）  美味しい給食あ […]

2024.4.12

絵本・アニメ給食

給食室です。 絵本・アニメ給食をはじめてもうすぐ2年が経ちます。この2年間でたくさんの試行錯誤をしながら、いろいろな料理を作ってきました。 給食室の絵がとても上手な先生が、今までにやった絵本・アニメ給食を画用紙にまとめて […]

2024.4.12

クッキング

給食室です。お久しぶりの投稿です！ 年度末になり、食育やクッキングもラストスパートです。 ●うみ組 2月におにぎりを作りました。 お米を研いで、炊けたご飯に小松菜とにんじんを入れて握りました。小松菜を苦手とする子も、自分 […]

2023.11.10

○○○○○の「どら焼き」

給食室です。 第16回目の絵本・アニメ給食は、保育士さんからのリクエストでアニメ「○○○○○」に出てくる‘‘どら焼き‘‘を再現しました。 どら焼きの生地をホットプレート2台で焼くこと1時間！170枚の皮ができました。2枚 […]

2023.11.10

ハロウィン

給食室です。 10月31日のおやつで「ハロウィンクッキー」を提供しました。味は、プレーン、ココア、かぼちゃの3種類です。おばけやかぼちゃ、コウモリの形に型抜きをして、お顔のスタンプを押しました。かわいいクッキーに子どもた […]

2023.8.9

今日のおやつ（レシピあり）

給食室です。 ある日のおやつで、『ジューシー』を作りました。 ジューシーとは、沖縄県の言葉で『炊き込みご飯』を指し、家庭料理として日常的に食べられているようです。お肉と野菜が入り、甘辛い味付けで子どもたちはよく食べていま […]