2026.03.09給食ブログ

３月９日（月）　昼食ブログ

ご飯
鶏のから揚げ
白菜と小松菜の昆布和え
みそ汁（さつまいも、玉ねぎ）
オレンジ

鶏のから揚げ（４人分）
・鶏もも肉　　　20ｇ
・しょうゆ　　　4ｇ
・酒　　　　　　4ｇ
・しょうが　　　1.5ｇ
・にんにく　　　1.5ｇ
・片栗粉　　　　20ｇ
・油　　　　　　16ｇ

〈作り方〉
1. 鶏もも肉をしょうゆ、酒、しょうが、にんにくに漬け込む
2. １に片栗粉を混ぜて油で揚げて完成

☆ポイント☆
から揚げをよく漬け込むことでより味が染みます。また、しょうがとにんにくを
すりおろす事でより本格的なから揚げになります。
とても人気なメニューになっておりますので、ぜひ作ってあげてください！