2021.6.10

6月10日(木)昼食

〈幼児食〉 御飯 豆腐ステーキ（和風あん） きゅうりとコーンのコロコロサラダ みそ汁（じゃがいも） オレンジ 【作り方】 「豆腐ステーキ」 １．豆腐をキッチンペーパーで包んで、水気を切る。 ２．厚みを半分にし、食べやすい […]

2021.6.9

6月8日（火）給食

御飯 豚となすのなべしぎ きゅうりと大根の甘酢和え すまし汁（ほうれん草） オレンジ 豚となすのなべしぎ 【材料　家族4人分】 豚肉　　　　　　200ｇ なす　　　　　　2本 たまねぎ　　　　1/2個 人参　　　　　　1 […]

2021.6.7

６月７日（月）の給食

【幼児食】 御飯 たらの香草のパン粉焼き ベーコンとポテトのカレー炒め 野菜スープ（小松菜・コーン） オレンジ 【材料】ベーコンとポテトのカレー炒め（約5人分） ・じゃがいも　…　230g（約2個） ・玉ねぎ　　　…　8 […]

2021.6.2

『6月2日(火)の給食』

【本日の献立】 御飯 さけのねぎみそ焼き ポテトサラダ すまし汁（ほうれん草・麩） オレンジ 『さけのねぎみそ焼き』 【材料（幼児4人分）】 ・鮭（40ｇ）　　　4切れ ・長ねぎ　　　　　8ｇ ・味噌　　　　　　8ｇ ・ […]

2021.5.20

5月20日（木）の昼

【幼児食】 御飯 マーボー豆腐 春雨サラダ ほうれん草スープ オレンジ 【マーボー豆腐】 マーボー豆腐は、私たちの園では子どもたちだけでなく、職員にも人気のあるメニューのひとつです。 電子レンジで豆腐を加熱してから加える […]

2021.5.14

5月14日(金)昼食

〈幼児食〉 御飯 鶏の唐揚げ 切干大根サラダ（ツナ） すまし汁（チンゲン菜・しめじ・厚揚げ） オレンジ 【ポイント】 「鶏の唐揚げ」 調味液に漬ける際は、平らなバットや袋に密閉しておくことで均一に味が入ります。 また揚げ […]

2021.5.13

5月12日（水）の給食

〈幼児食〉 御飯 カレイの照り焼き ブロッコリーのおかかマヨ和え 豚汁 オレンジ 【ポイント】 「カレイの照り焼き」 カレイは、キッチンペーパーなどでしっかりドリップを拭き取ることで臭みがなくなります。甘辛い味付けが子ど […]

2021.5.11

5月10日（月）の昼

【幼児食】 御飯 凍り豆腐の煮物 のりじゃこサラダ みそ汁（小松菜、玉ねぎ、えのき） オレンジ 【高野豆腐】 豆腐を凍らせ水分を抜いた乾燥豆腐のことです。凍み豆腐（しみとうふ）・凍り豆腐（こおりとうふ）とも呼ばれています […]

2021.5.10

5月7日（金）の昼

【献立】 御飯 鶏肉の磯辺焼き ひじきの煮物 すまし汁 オレンジ 【鶏肉の磯辺焼きの作り方】 〇材料（幼児1人分） 鶏もも肉…40ｇ しょうゆ…2ｇ 酒…1ｇ みりん…0.5ｇ 青のり…0.1ｇ 油…1ｇ ➀調味料に鶏肉 […]

2021.4.13

４月１３日（火）の昼食

【幼児食】 御飯 かじきの竜田揚げ 小松菜の納豆和え 具だくさんみそ汁 オレンジ 【竜田揚げとは？】 竜田揚げとは、醤油、酒、おろし生姜などで下味をつけた肉や魚に、片栗粉をつけて油で揚げた料理のことです。醤油による肉の赤 […]