2023.11.14

11月14日(火)昼食

【本日の献立】 御飯 かじきのごまみそ焼き ほうれん草のなめ茸和え じゃがいものすまし汁 バナナ   【かじきのごまみそ焼き】 【材料（幼児2人前）】 ・かじき　　　１００g ・米みそ（淡色辛みそ）　６g（小さ […]

2023.11.13

11月10日　金曜日　お昼

本日のメニュー 御飯 鶏肉のクリームグラタン ひじきとほうれん草のサラダ キャベツのスープ りんご 鶏肉のクリームグラタン ホワイトソースは、米粉を使うことでダマになりにくく なめらかに仕上がります。 グラタンは配食の時 […]

2023.11.8

１１月８日(水)　昼食

＜昼食＞ 御飯 厚揚げと豚肉の中華風うま煮 小松菜のおかか和え みそ汁 オレンジ   ☆厚揚げと豚肉の中華風うま煮の作り方 ＊材料（幼児1人前） 厚揚げ…40g 豚肉(肩)…25g ごま油…1g 人参…8g 玉 […]

2023.11.7

11月7日(火)昼食

〈幼児食〉 御飯 鶏肉のコーンマヨ焼き ブロッコリーの和風サラダ すまし汁（豆腐・万能ねぎ） りんご 【ポイント】 「鶏肉のコーンマヨ焼き」 上に乗せるソースは生の玉ねぎをマヨネーズと絡めて乗せてしまうと水が出て味がぼや […]

2023.11.2

１１月２日（木）昼食

【本日のメニュー】 御飯 豚肉の甘酢炒め キャベツの磯和え みそ汁（玉ねぎ・厚揚げ） 柿 キャベツの磯和え～作り方～ 【材料（幼児１人分）】 キャベツ　３０ｇ にんじん　１０ｇ きゅうり　１０ｇ ごま　１ 刻みのり　0. […]

2023.11.2

2023.11.01給食

【幼児食】 御飯 たらの香草パン粉焼き 大根のフレンチサラダ ベーコンと白菜のスープ バナナ たらの香草パン粉焼きは、パン粉と油を混ぜオーブンで焼きパン粉を作ってから使用しています。 タラにまぶした後にもう一度加熱するの […]

2023.10.23

10月23日(月)昼食

〈幼児食〉 御飯 マーボー豆腐 中華風春雨サラダ すまし汁（ほうれん草・人参） オレンジ 【ポイント】 「マーボー豆腐」 ・豆腐切る前にはキッチンペーパーに包み電子レンジで1分ほど加熱して水気を取っておくと味がまとまりま […]

2023.10.13

2023.10.13給食

  【幼児食】 御飯 煮込みハンバーグ 大根のサラダ チンゲンサイのスープ オレンジ 子どもたちの大好きなハンバーグ。今回はトマトソースで煮込んだ煮込みハンバーグです。 南馬込四丁目園では、ソースに入れる玉ねぎ […]

2023.10.12

10月12日（木）　給食

【幼児食】 ・御飯 ・鮭の塩焼き ・切干大根の炒め煮 ・みそ汁（ねぎ・じゃがいも） ・柿   【材料】切干大根の炒め煮（４～５人分） ・切干大根　…　20g ・人参　　　…　50g（約1/3本） ・油揚げ　　… […]

2023.10.11

１０月１０日(火)昼食

＜昼食＞ 御飯 鶏の唐揚げ キャベツとわかめの酢の物 みそ汁 オレンジ ☆キャベツとわかめの酢の物の作り方 ＊材料（幼児1人分） カットわかめ…０．４g キャベツ…３０g にんじん…５g 酢…１．５g 砂糖…０．８g し […]