2024.1.12

1月12日(金)昼食

〈幼児食〉 御飯 ポークビーンズ キャベツのおかか和え かぶとベーコンのスープ オレンジ 【ポイント】 「ポークビーンズ」 使用している大豆の水煮ですが、そのまま使用すると乳幼児の気管に入り込みやすく窒息のリスクのある形 […]

2024.1.9

昼食20240109

【幼児食】 御飯 鶏肉のオーロラソース焼き ひじきとツナの和え物 ポテト入りコーンスープ パイン缶 鶏肉のオーロラソース焼きは、しょうが、にんにく、酒、片栗粉で漬け込んだ鶏肉を一度焼いてから、ケチャップ、マヨドレ、砂糖を […]

2024.1.5

１月５日(金)昼食 おやつ

【本日の献立】 御飯 豆腐入り松風焼き 和風ポテトサラダ お麩のすまし汁 オレンジ   【豆腐入り松風焼き】 ・鶏ひき肉　　　８０ｇ ・プチ豆腐（絹ごし豆腐でも良い）　　　４０ｇ ・たまねぎ　　　４０ｇ ・片栗 […]

2023.12.28

12月28日（木）の給食

【幼児食】 ・御飯 ・マーボー豆腐 ・ごぼうのごまマヨ和え ・わかめスープ ・バナナ     【材料】 ごぼうのごまマヨ和え（約４～５人分） ・ごぼう　　…　80g（約1/3本） ・きゅうり　…　50 […]

2023.12.13

12月13日(水)昼食

【本日の献立】 御飯 ポークチャップ パンプキンサラダ 青菜とベーコンのスープ オレンジ 【ポークチャップ】 【材料（幼児2人前）】 ・豚肉（肩）　　９０ｇ ・にんにく　　　０．４ｇ ・油　　　　　　１ｇ ・たまねぎ　　 […]

2023.12.12

12月12日(火)昼食

〈幼児食〉 御飯 鮭のちゃんちゃん焼き 小松菜の納豆和え すまし汁（切干大根・たまねぎ） オレンジ 【ポイント】 「鮭のちゃんちゃん焼き」 鮭に食塩と酒をまぶしてフライパンやオーブンで10分程度焼いた後、炒めた野菜を加え […]

2023.12.5

１２月５日(火)

＜昼食＞ 御飯 豆腐チャンプルー ほうれん草の中華風サラダ みそ汁 みかん ☆豆腐チャンプルーの作り方 ＊材料（幼児１人前） 木綿豆腐…４０g 豚肉(肩)…３０g ごま油…１ｇ きゃべつ…２０g にんじん…８g 長ねぎ… […]

2023.12.4

12月４日(月)の昼食

  【幼児食】 御飯 鰤大根 チンゲンサイの昆布和え みそ汁（豆腐・なめこ） りんご   大根が美味しい季節になってきました。 大根は上部は食感は硬めですが、水分が多く、甘みが強いのが特徴です。サラダ […]

2023.11.27

11月27日（月）の給食

【幼児食】 ・御飯 ・豚肉と大根の煮物 ・青菜のナムル ・春雨のスープ（鶏肉） ・オレンジ 【材料】 豚肉と大根の煮物（約４～５人分） ・豚肉　…　250g ・おろししょうが　…　少々 ・大根　…　200g（約1/5本） […]

2023.11.17

１１月１７日(金)　昼食　おやつ

＜昼食＞ 御飯 鶏肉のオニオンソースかけ ひじきの煮物 みそ汁 りんご   ＜午後おやつ＞ 牛乳 ツナ昆布おにぎり     ☆鶏肉のオニオンソースかけの作り方 ＊材料（幼児1人前） 鶏もも肉 […]