2023.10.4

2023.09.27昼食

【幼児食】 御飯 チキンソテー（トマトソース） 切干大根のおかか和え さつまいもスープ パイン缶 チキンソテーのトマトソースは、スライスした玉ねぎをよく炒め甘みを出した後に、トマト缶を入れてよく煮込み酸味を飛ばすようにし […]

2023.10.3

10月3日(火)昼食

〈幼児食〉 御飯 カレイの照り焼き 小松菜の煮浸し みそ汁（かぼちゃ、たまねぎ） バナナ   【ポイント】 「カレイの照り焼き」 ・照り焼きを作る際は調味液に漬けこんで焼くと魚から出た水分等で照りが上手につかな […]

2023.10.2

１０月２日(月)昼食

【本日の献立】 御飯 バーベキューチキン ブロッコリーのごま和え キャベツと人参のスープ オレンジ 【バーベキューチキン】 【材料（幼児２人前）】 ・鶏もも肉　１００g ・ケチャップ　小さじ１ ・中濃ソース　小さじ１ ・ […]

2023.9.22

9月22日(金)　給食

【幼児食】 御飯 さわらのから揚げ かぼちゃのオーブン焼き すまし汁（キャベツ・油揚げ） オレンジ 今日はさわらのから揚げでした。 しょうが、にんにくを使用することで魚の生臭さを抑えることができます。 鶏肉だけではなく、 […]

2023.9.6

９月６日(水)昼食

【本日の献立】 御飯 豆腐ハンバーグのきのこあん オクラときゅうりのサラダ 切干大根のみそ汁 バナナ   【豆腐ハンバーグのきのこあん】 【材料（幼児４人前）】 ・木綿豆腐　１２０g ・鶏ひき肉　８０g ・豚ひ […]

2023.9.5

9月5日（火)昼食

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈幼児食〉 御飯 鶏の香味焼き さつまいもとじゃこの炒め煮 みそ汁（玉ねぎ・油揚げ） オレンジ     【ポイント】 「さつまいもと […]

2023.9.4

９月　４日（月）昼食

【本日のメニュー】 御飯 中華風旨煮 キャベツの華風サラダ はるさめスープ オレンジ はるさめスープ～作り方～ 【材料（幼児１人分）】 はるさめ　２．５ｇ カットわかめ　０．２ｇ コーン缶　３ｇ かつお・昆布だし汁　１０ […]

2023.8.25

８月２５日(金)

＜昼食＞ 御飯 豆腐入り鶏つくね ブロッコリーのごま和え みそ汁 バナナ ☆豆腐入り鶏つくね ①ひじきを水で戻す。 ②豆腐を適当な大きさに切り、重石をして水気を切る。 ③玉ねぎ・にんじん・ひじきをみじん切りにする。 ④鶏 […]

2023.8.17

8月17日（木）

【幼児食】 御飯 鶏のマーマレード焼き マカロニサラダ コーンとにんじんのスープ オレンジ 鶏のマーマレード焼き 【材料】 鶏肉（もも肉） A:マーマレードジャム A:しょうゆ A:酒 油 【作り方】 Aの調味料を混ぜ合 […]

2023.8.15

８月14日（月）昼食

【幼児食】 御飯 酢鶏 ひじきサラダ 豆腐とわかめのスープ フルーツカクテル 酢鶏は玉ねぎ、にんじんを炒めてからだし汁、調味料入れ煮ています。酢、ケチャップの酸味を加熱して控えるようにし、子どもたちが食べやすくなるように […]