2023.10.3

10月3日(火)昼食

〈幼児食〉 御飯 カレイの照り焼き 小松菜の煮浸し みそ汁（かぼちゃ、たまねぎ） バナナ   【ポイント】 「カレイの照り焼き」 ・照り焼きを作る際は調味液に漬けこんで焼くと魚から出た水分等で照りが上手につかな […]

2023.10.2

１０月２日(月)昼食

【本日の献立】 御飯 バーベキューチキン ブロッコリーのごま和え キャベツと人参のスープ オレンジ 【バーベキューチキン】 【材料（幼児２人前）】 ・鶏もも肉　１００g ・ケチャップ　小さじ１ ・中濃ソース　小さじ１ ・ […]

2023.9.29

9月29日(金)おやつ

〈幼児食〉 牛乳 うさぎ蒸しパン   【材料】　幼児5人分 〈生地〉 ・ホットケーキ粉　　80g ・砂糖　　　　　　　15g ・油　　　　　　　　7g 〈あん〉 ・さつまいも　　　　50g ・砂糖　　　　　　　 […]

2023.9.29

9月29日(金)昼食

〈幼児食〉 月見うさぎのハヤシライス じゃこ入りサラダ 小松菜のスープ バナナ 【ポイント】 本日は中秋の名月です。 保育園ではお月見団子を食べる事は窒息事故等の懸念があることからできませんが、 給食でお月見を楽しめるよ […]

2023.9.28

９月２８日(木)おやつ

【本日のおやつ】 セサミマカロニ 【材料（幼児４人前）】 ・マカロニ　　５０g ・すりごま　　１２g ・砂糖　　　　１２g 【作り方】 ①　マカロニを茹でる。 ②　すりごまと砂糖を合わせ、①によく絡ませる。 ３つの材料で […]

2023.9.27

2023.9.27おやつ

【本日のおやつ】 牛乳、マーマレードクッキー 【材料（幼児１人分）】 小麦粉　１５ｇ 片栗粉　５ｇ マーマレード　５ｇ 砂糖　３ｇ 油　４ｇ 豆乳　１ｇ 【作り方】 １　小麦粉、片栗粉、砂糖をふるい合わせる ２　１に油、 […]

2023.9.25

9月25日(月)のおやつ

焼きおにぎり 材料(4人分) ごはん　180g かつお節　小袋1袋 しょうゆ　小さじ1 ごま油　少々 作り方 ①かつお節としょうゆを合わせ、ご飯に混ぜ合わせる ②握り、外側にごま油をぬる ③トースターで2～3分焼く 最後 […]

2023.9.22

9月22日(金)　給食

【幼児食】 御飯 さわらのから揚げ かぼちゃのオーブン焼き すまし汁（キャベツ・油揚げ） オレンジ 今日はさわらのから揚げでした。 しょうが、にんにくを使用することで魚の生臭さを抑えることができます。 鶏肉だけではなく、 […]

2023.9.22

９月２1日（木）おやつ

【幼児食】 牛乳 きなこおはぎ 「おはぎ」 きょうのおやつはきな粉を使ったおはぎでしたが、日本では、古くから赤には魔除けの力があると考えられていて、祝いや儀式の時に小豆を使用した料理を捧げものとして祀っていました。 こう […]

2023.9.21

9月20日(水)のおやつ

牛乳 ラスク 材料 フランスパン(スペシャルパリジャン使用) 油 グラニュー糖 作り方 ①フランスパンを食べやすい大きさにカットする ②パンに油をぬる(バターでも可) ③グラニュー糖をまぶす ④トースターで焼き目がつくま […]