2020.6.23

令和２年度　世界の料理　中華人民共和国

６月１２日に保育園では、世界の料理と題して中華人民共和国の料理を提供しました。 給食の献立は、御飯、マーボー豆腐、中華サラダ、こまつなのスープ、バナナです。 マーボー豆腐は日本のお隣の中国の料理という話をしたところ、幼児 […]

2020.5.15

令和2年度　こどもの日行事食

5月1日は新年度初の行事食献立でした。 給食は、御飯、こいのぼりミートローフ、ポテトサラダ、小松菜のスープ、フルーツ缶（みかん・パイン）でした。 ミートローフをこいのぼりに形成し、目玉をケチャップ、人参で鱗を、きゅうりで […]

2020.3.23

令和１年度　ひなまつり行事食

３月３日に保育園ではひなまつりの献立を提供しました。 主食は「お雛様おにぎり」、 主菜は「鰆の照り焼き」、 副菜は「小松菜のごま和え」、 汁物は「えのきのすまし汁」、 果物は「みかん」です。 青のりおにぎりのお内裏様は、 […]

2020.2.25

令和2年度　2月3日　節分行事食

2月3日は「節分の日」でしたね。 豆まきはしましたか？ 恵方巻きは食べましたでしょうか？ 保育園には、赤鬼、青鬼が来て、子どもたちと節分会をしました。 給食・おやつでも節分行事食を提供しましたのでご紹介します。 給食は、 […]

2020.1.8

令和1年　12月24日　クリスマス献立

12月24日はクリスマス献立を実施しました。 給食はケチャップごはん、ナゲット、スノーマンマッシュポテト、野菜スープ、みかん。 おやつはツリーケーキを提供しました。 この日はいつもの陶器のお皿ではなく、サンタ柄の紙皿と紙 […]

2019.12.10

令和1年度11月27日　そら組　型抜きクッキー作り

いよいよ寒い冬がやってきました！ そんな寒さにも負けず、子どもたちはとても元気ですね☆ 今回はそら組の子どもたちと型抜きクッキー作りをしました！ まずは材料を混ぜていくよ♪ 小麦粉・砂糖・溶かし無塩バターをボウルに入れて […]

2019.12.9

令和1年度　11月18日　郷土料理　～関東～

今回の郷土料理は、「関東」にしました。 どんな郷土料理があるかご存知ですか？ 保育園で提供した献立をご紹介します！！ 主食は「豆腐めし」 群馬県利根地区では木綿豆腐作りが盛んで、しょうゆ味のご飯に炒めた豆腐を入れたことが […]

2019.11.8

令和1年度　たいよう組　「収穫したさつまいもでスイートポテトを作ろう！」

今回は、たいよう組が前日に収穫した旬の食材「さつまいも」を使い、スイートポテトを作りました。 まず最初は洗うところからです。 土が残らないように丁寧に丁寧に・・・ 「色々な形のさつまいもがあるね。」 次はピーラーで皮むき […]

2019.11.8

令和1年　ハロウィン献立

10月31日はハロウィン献立を実施しました。 給食は、にんじん御飯、鶏肉のトマト煮、パンプキンサラダ、コーンスープ。 おやつは、ベビーおばけクッキーを提供しました。 普段の白米と違い、にんじんの綺麗なオレンジ色の御飯を子 […]

2019.10.9

令和1年度　郷土料理　～北海道～

食育の取り組みとして、日本の郷土料理やその地方で生産されている食材を知ってもらいたいと考え、給食で提供しています。 今回は、北海道の郷土料理を作りました。 まずは、「昆布御飯」 昆布の国内生産量は、北海道が約95％を占め […]