2022.02.09東京都大田区にじいろ保育園　西馬込

令和3年度　節分行事食

２月３日に節分献立を提供しました。


献立は、おにそぼろご飯、キャベツのおかか和え、納豆汁、バナナです。
おにそぼろご飯は鬼の頭をそぼろ、角をじゃが芋、目をレーズン、口を赤ピーマンで表現しました。
子どもたちは、「鬼がいる！」「かわいい」など大喜びでした。

 

 


午後のおやつは、金棒ドーナッツでした。
生地にきな粉を混ぜ、油で揚げました。揚げたドーナッツを甘いタレにくぐらせ、胡麻で金棒のとげとげを表現しました。
形を金棒にしたことで持ちやすく、食べやすそうでした。また、胡麻が良いアクセントとなっていました。
子どもたちも「これ鬼が持っているやつ？」「甘くて美味しい！」など夢中で食べていました。

ご家庭ではどのような節分を過ごしたでしょうか。
３月は、ひな祭り献立を提供予定です。お楽しみに！