2026.7.6

令和８年度　京都郷土料理献立

６月１８日に京都郷土料理献立を提供しました。 昼食は、たぬきうどん、千枚漬け、もも缶でした。 たぬきうどんは、うどんの上に刻んだ油揚げとねぎ、玉ねぎ、にんじん、鶏肉をのせてとろみを付けました。 たぬきうどんと言えば、関東 […]

2026.6.5

令和８年度　こどもの日献立

５月１日にこどもの日献立を提供しました。 昼食は、御飯、かぶとバーグ、スパゲティーサラダ、青菜スープ、オレンジでした。 かぶとバーグは、三角形に切ったハンバーグを重ね、上にケチャップを塗り、さらにその上に細長い三角形に切 […]

2026.4.21

にじいろ保育園　西馬込　令和７年度　ひな祭り献立

３月３日にひな祭り献立を提供しました。 昼食は、ひな祭りちらし寿司、鮭の西京焼き、キャベツのおかか和え、わかめのすまし汁、もも缶でした。ひな祭りちらし寿司は、混ぜ御飯に上からコーンを散らし、花型にくり抜いたにんじん、細長 […]

2026.3.6

にじいろの日献立

２月１６日はにじいろのごろ合わせでにじいろの日献立を提供しています。 昼食はにじいろカレー、カラフルサラダ、キラキラフルーツゼリーでした。 メインのカレーは星型のにんじんやブロッコリー、パプリカを散りばめ、にじいろのマー […]

2026.3.6

世界の料理～ケニア～

１月29日はワールドフレンズにあわせてケニアの郷土料理を提供しました。 昼食は、御飯、ニャマチョマ、ムキモ、ギゼリ、バナナでした。 「カタカナばかりでどんなメニューなのか分からない！」と子どもたちに言われましたが、実際に […]

2026.2.4

クリスマス献立

にじいろ保育園西馬込 12月24日にクリスマス献立を提供しました。昼食はツリー御飯、鶏の唐揚げ（カレー粉）、マカロニサラダ、オニオンスープ、みかんでした。 ツリー御飯は青のりとコーンで味を付け、かざりはにんじんを星の型で […]

2026.1.19

ハロウィン献立

１０月31日にハロウィン献立を提供しました。 昼食は、御飯、パンプキンシチュー、コールスローサラダ、バナナでした。 御飯は丸く盛り、かぼちゃの皮で目を、人参でヘタを付けかぼちゃに見立て、 シチューにはかぼちゃの型で抜いた […]

2025.11.7

世界の料理　　オーストラリア献立

「世界にたっち」にあわせて、オーストラリア献立を提供しました。 昼食は御飯、チキンパルミジャーノ、オレンジサラダ、野菜スープ、バナナでした。 チキンパルミジャーノは鶏肉にパン粉をまぶして焼き、にんにくをきかせたトマトソー […]

2025.11.7

お月見献立

お月見献立を提供しました。 昼食は、御飯、お月見豆腐入り鶏つくね、しらすときゅうりの和え物、さつまいものみそ汁、りんごでした。 お月見豆腐入り鶏つくねは、鶏つくねを丸く形成して月を表現し、その上にうさぎの型で抜いた人参を […]

2025.10.14

郷土料理献立～滋賀県～

９月９日に滋賀県の郷土料理献立を提供しました。 滋賀は琵琶湖の周りで鮒寿司に代表される発酵・保存食文化が発達しており、酢を使った料理が日々の副菜に登場していたそうです。 昼食はメニューは御飯、じゅんじゅん、きゅうりともや […]