2023.6.2

６月１日(木)

＜昼食＞ 御飯 鶏肉のオーロラソース焼き きゃべつの磯和え みそ汁 オレンジ オーロラソースは、小麦粉をバターで炒め牛乳で溶いたベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを加えたフランスのソースです。 日本ではマヨネーズ […]

2023.5.22

5月18日(木)の昼食

●本日の献立● 御飯 鶏のマーマレード焼き 豆腐のころころサラダ ほうれん草のスープ バナナ ◎豆腐のころころサラダ◎ 【材料】(幼児5人分) 豆腐　　　…　100g トマト　　　　…　75g きゅうり　　　…　50g […]

2023.5.19

5月19日(金)昼食

〈幼児食〉 御飯 コロッケ風 小松菜の煮浸し みそ汁（キャベツ・人参） オレンジ   【ポイント】 「コロッケ風」 ご家庭での揚げ物は手間がかかるし後片付けも面倒ということで避ける事もあると思います。 今回は家 […]

2023.5.16

5月16日（火）給食ブログ

【本日の献立】 ○御飯 ○鮭のフライ ○大根のフレンチサラダ ○さつま芋と玉ねぎのスープ ○バナナ 【大根のフレンチサラダ】 【材料（幼児４人前）】 ・大根　　100ｇ ・人参　　　30ｇ ・チンゲン菜　80ｇ ・ハム　 […]

2023.5.15

5月15日（月）

【幼児食】 御飯 ポークビーンズ コールスローサラダ ブロッコリースープ オレンジ 今日は、大豆の水煮を使った“ポークビーンズ”です。 生の大豆などの豆類やナッツ類は奥歯が生えそろわず、かみ砕く力や飲み込む力が十分でない […]

2023.5.15

５月１２日(金)　昼食

＜昼食＞ 御飯 鶏の唐揚げ ほうれん草と人参の白和え すまし汁 バナナ ＜一言メモ＞ 鶏の唐揚げは、酒・おろししょうがとにんにく・しょうゆ・みりんを合わせて鶏肉を漬けこみ、 そこに片栗粉も混ぜて油で揚げると完成です。衣が […]

2023.5.12

2023.05.11給食

【本日の献立】 ○御飯 ○プルコギ風 ○のりじゃこサラダ ○すまし汁（生揚げ・切干大根） ○オレンジ プルコギ風 【材料（幼児４人分）】 ・豚肉（肩）　160ｇ ・玉ねぎ　　　60ｇ ・人参　　　　40ｇ ・にら　　　　 […]

2023.5.10

5月10日(水)の昼食

●本日の献立● 御飯 さわらの磯辺焼き 切干大根の炒め煮 みそ汁 バナナ ◎切干大根の炒め煮◎ 【材料】(幼児5人分) 切干大根　…　20g にんじん　…　50g 豚肉(肩)　…　50g ごま油　　…　5g かつお・昆布 […]

2023.5.10

5月9日(火)昼食

〈幼児食〉 御飯 シュウマイ風（豆腐入り） ブロッコリーのごま和え にらとはるさめのスープ オレンジ 【ポイント】 「シュウマイ風（豆腐入り）」 大量調理で作るシュウマイは一つずつ包むと時間がかかってしまう為、皮を上から […]

2023.5.8

５月２日（火）の給食

【幼児食】 ・御飯 ・かれいのかば焼き ・和風ポテトサラダ ・みそ汁（豆腐・わかめ） ・フルーツカクテル   【材料】 ＊かれいのかば焼き（約４～５人分） ・かれい　…　４～５切れ ・おろししょうが　…　適量 […]