2023.6.7

６月５日（月）

【幼児食】 御飯 豚肉とじゃがいものカレー炒め ひじきとえのきのごま酢和え 鶏汁 オレンジ 【豚肉とじゃがいものカレー炒め】 「材料」 豚肩ロース じゃがいも キャベツ たまねぎ にんじん ピーマン 油 塩 しょうゆ カ […]

2023.6.7

６月７日(水)昼食

【本日の献立】 御飯 鶏肉のごまみそ焼き 高野豆腐の煮物 具だくさん汁 オレンジ 【高野豆腐の煮物】 【材料（幼児４人前）】 ・凍り豆腐（乾）３２g ・にんじん　４４g ・だいこん　８０g ・いんげん　１２g ・かつお昆 […]

2023.6.6

6月6日(火)昼食

〈幼児食〉 御飯 豆腐ナゲット ブロッコリーサラダ 野菜スープ みかん缶 【ポイント】 「豆腐ナゲット」 ナゲットを揚げる際は熱した油に成型したナゲットを一つずつ落としていっても良いのですが、クッキングシートの上に成型し […]

2023.6.5

6月2日（金）給食ブログ

【本日の献立】 ○御飯 ○肉豆腐 ○きゅうりと大根の酢の物 ○みそ汁（ほうれん草・人参） ○バナナ 【肉豆腐】 【材料（幼児４人前）】 ・豚肉　　　　　　　160ｇ ・木綿豆腐　　　　　140ｇ ・玉ねぎ　　　　　　　8 […]

2023.6.2

６月１日(木)

＜昼食＞ 御飯 鶏肉のオーロラソース焼き きゃべつの磯和え みそ汁 オレンジ オーロラソースは、小麦粉をバターで炒め牛乳で溶いたベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを加えたフランスのソースです。 日本ではマヨネーズ […]

2023.5.22

5月18日(木)の昼食

●本日の献立● 御飯 鶏のマーマレード焼き 豆腐のころころサラダ ほうれん草のスープ バナナ ◎豆腐のころころサラダ◎ 【材料】(幼児5人分) 豆腐　　　…　100g トマト　　　　…　75g きゅうり　　　…　50g […]

2023.5.19

5月19日(金)昼食

〈幼児食〉 御飯 コロッケ風 小松菜の煮浸し みそ汁（キャベツ・人参） オレンジ   【ポイント】 「コロッケ風」 ご家庭での揚げ物は手間がかかるし後片付けも面倒ということで避ける事もあると思います。 今回は家 […]

2023.5.16

5月16日（火）給食ブログ

【本日の献立】 ○御飯 ○鮭のフライ ○大根のフレンチサラダ ○さつま芋と玉ねぎのスープ ○バナナ 【大根のフレンチサラダ】 【材料（幼児４人前）】 ・大根　　100ｇ ・人参　　　30ｇ ・チンゲン菜　80ｇ ・ハム　 […]

2023.5.15

5月15日（月）

【幼児食】 御飯 ポークビーンズ コールスローサラダ ブロッコリースープ オレンジ 今日は、大豆の水煮を使った“ポークビーンズ”です。 生の大豆などの豆類やナッツ類は奥歯が生えそろわず、かみ砕く力や飲み込む力が十分でない […]

2023.5.15

５月１２日(金)　昼食

＜昼食＞ 御飯 鶏の唐揚げ ほうれん草と人参の白和え すまし汁 バナナ ＜一言メモ＞ 鶏の唐揚げは、酒・おろししょうがとにんにく・しょうゆ・みりんを合わせて鶏肉を漬けこみ、 そこに片栗粉も混ぜて油で揚げると完成です。衣が […]