2021.5.24

５月２１日おやつ

・牛乳 ・ごまドーナツ ＜材料　1人分＞ 小麦粉　　　　　　　　　18ｇ ベーキングパウダー　　　0.6ｇ 木綿豆腐　　　　　　　　20ｇ ごま　　　　　　　　　　　1ｇ 砂糖　　　　　　　　　　　3ｇ 油　　　　　　　 […]

2021.5.20

『5月20日(木)のおやつ』

『しらすわかめおにぎり』 【材料（4人分）】 ・ご飯　　　　　　　240ｇ ・しらす干し　　　　 20ｇ ・炊き込みわかめ    1.5ｇ 【作り方】 ① しらすを下ゆで、または炒っておく。 ② 炊いたご飯に①と炊き込み […]

2021.5.20

5月20日（木）の昼

【幼児食】 御飯 マーボー豆腐 春雨サラダ ほうれん草スープ オレンジ 【マーボー豆腐】 マーボー豆腐は、私たちの園では子どもたちだけでなく、職員にも人気のあるメニューのひとつです。 電子レンジで豆腐を加熱してから加える […]

2021.5.20

５月１９日おやつ

・牛乳 ・キャロットゼリー ＜材料＞幼児１人分 粉寒天　0.6ｇ 水　　　35ｇ 砂糖　　15ｇ オレンジジュース　40ｇ 人参　　20ｇ ＜作り方＞ １　にんじんをゆで、柔らかくなったらフードプロセッサーにかける。 （ […]

2021.5.18

5月18日(火)おやつ

〈幼児食〉 牛乳 ビーフン 【材料】4人分 ビーフン　　　60g 豚ひき肉　　　40g キャベツ　　　40g にんじん　　　20g ピーマン　　　15g 食塩　　　　　0.4g 油　　　　　　適量 しょうゆ　　　4g ご […]

2021.5.18

『5月17日(月)の給食』

【本日の献立】 御飯 豚肉のスタミナ焼き 三色ごま和え パイン缶 『豚肉のスタミナ焼き』 【材料（4人分）】 ・豚肉　　　　160ｇ ・醤油　　　   　8ｇ ・酒　　　　　　4ｇ ・生姜　　　　0.4ｇ ・にんにく　　 […]

2021.5.14

5月14日(金)昼食

〈幼児食〉 御飯 鶏の唐揚げ 切干大根サラダ（ツナ） すまし汁（チンゲン菜・しめじ・厚揚げ） オレンジ 【ポイント】 「鶏の唐揚げ」 調味液に漬ける際は、平らなバットや袋に密閉しておくことで均一に味が入ります。 また揚げ […]

2021.5.13

５月１３日（木）の給食

【幼児食】 御飯 豚肉の生姜焼き こまつなのナムル みそ汁（さつまいも・ねぎ） バナナ 【材料】豚肉の生姜焼き（約4～5人分） ・豚肉　　　…　200g ・玉ねぎ　　…　150g（1/2個程度） ・油　　　　…　4g（小 […]

2021.5.13

5月12日（水）の給食

〈幼児食〉 御飯 カレイの照り焼き ブロッコリーのおかかマヨ和え 豚汁 オレンジ 【ポイント】 「カレイの照り焼き」 カレイは、キッチンペーパーなどでしっかりドリップを拭き取ることで臭みがなくなります。甘辛い味付けが子ど […]

2021.5.12

５月１１日(火)昼食

〈幼児食〉 ジャージャーうどん 野菜スープ（鶏肉・じゃがいも・玉ねぎ） バナナ 【ポイント】 水分の少ないうどんが食べづらい場合は肉みそにだしを入れてあんかけ風にすると飲み込みやすくなります。 まだ麺をすすることが難しい […]