2025.5.21

5月21日（水)のおやつ

人参おかかおにぎり 材料　幼児5人分（写真は1人分） 米　　　　1合（＝150ｇ） にんじん　25ｇ かつお節　2.5ｇ しょうゆ　小さじ1と1/4（＝7.5ｇ） ①にんじんをみじん切りにする ②しょうゆを入れて水加減し […]

2025.5.21

5月20日(火)のおやつ

ビーフン ★ビーフン★ 材料　（幼児５人分） ・ビーフン　　　75ｇ ・豚ひき肉　　　50ｇ ・キャベツ　　　50ｇ ・人参　　　　　25ｇ ・ピーマン　　　15ｇ ・食塩　　　　　0.5ｇ ・醤油　　　　　5ｇ ・ごま […]

2025.5.21

5月20日（火)の昼食

ごはん 肉じゃが 鶏ささみとブロッコリーのマヨ和え 切干大根のみそ汁 バナナ にじいろ保育園の肉じゃがは豚肉を使います。豚肉は大量調理ではそのまま煮ると油っぽくなりがちなので、一度下茹でしたものを使用しています。 切干大 […]

2025.5.20

2025年５月19日(月)

☆午後おやつ献立☆ 牛乳 アップルキャロットゼリー ☆アップルキャロットゼリーのレシピ☆ ＜材料＞(幼児1人分) 粉寒天…0.7g 水…35g 砂糖…4g りんご果汁(りんごジュース)…40g にんじん…20g ＜作り方 […]

2025.5.19

5月19日（月）お昼　上水本町

お昼の給食 ★ごはん ★シュウマイ風（豆腐入り） ★キャベツののりじゃこサラダ（にんじん、きゅうり） ★はるさめスープ（にら、ねぎ、コーン） ★オレンジ にじいろ給食 今日の給食は「しゅうまい風」なぜ「風」？シュウマイの […]

2025.5.16

5月16日（金)の昼食

ハヤシライス コールスローサラダ みかん缶   にじいろ保育園のハヤシライスは市販のハヤシルウを使用せず、ルウを手作りしています。 小麦粉と油を弱火でじっくりと加熱し、茶色になったら出汁を少しずつ加えて伸ばして […]

2025.5.16

5月2日（金）のおやつ

【幼児食】おやつ 柏餅風蒸しパン　 【材料】３人分（写真は一人分） 米粉　60g　 砂糖　18g 豆乳　60ｇ 油　　5ｇ ベーキングパウダー　２g こしあん　少量 ほうれん草（ペースト）１０g程　   【作り […]

2025.5.15

5月15日（木）お昼　上水本町

お昼の給食 ★ごはん ★鶏のからあげ ★ほうれん草と人参の白和え（ひじき、木綿豆腐、すりごま） ★みそ汁（かぼちゃ、たまねぎ） ★オレンジ にじいろ給食 今日は、子どもたちの大好きな「からあげ」の給食です。園庭から戻って […]

2025.5.15

2025年５月14日(水)昼食

☆昼食献立☆ 御飯 さわらの西京焼き 大根と高野豆腐の含め煮 すまし汁 バナナ ☆さわらの西京焼きのレシピ☆ ＜材料＞(幼児1人分) さわら…40g みそ…2g 砂糖…1g みりん…1g 酒…0.5g 油…1g ＜作り方 […]

2025.5.15

5月12日（月)の昼食

ごはん 麻婆豆腐 春雨サラダ わかめスープ みかん缶 【春雨サラダ】 材料　幼児5人分（写真は1人分） 春雨　　　20ｇ きゅうり　50ｇ にんじん　35ｇ ハム　　　25ｇ 砂糖　　　小さじ1と1/3（＝4ｇ） 酢　　 […]