2023.5.19

5月19日(金)昼食

〈幼児食〉 御飯 コロッケ風 小松菜の煮浸し みそ汁（キャベツ・人参） オレンジ   【ポイント】 「コロッケ風」 ご家庭での揚げ物は手間がかかるし後片付けも面倒ということで避ける事もあると思います。 今回は家 […]

2023.5.16

5月16日（火）給食ブログ

【本日の献立】 ○御飯 ○鮭のフライ ○大根のフレンチサラダ ○さつま芋と玉ねぎのスープ ○バナナ 【大根のフレンチサラダ】 【材料（幼児４人前）】 ・大根　　100ｇ ・人参　　　30ｇ ・チンゲン菜　80ｇ ・ハム　 […]

2023.5.15

5月15日（月）

【幼児食】 御飯 ポークビーンズ コールスローサラダ ブロッコリースープ オレンジ 今日は、大豆の水煮を使った“ポークビーンズ”です。 生の大豆などの豆類やナッツ類は奥歯が生えそろわず、かみ砕く力や飲み込む力が十分でない […]

2023.5.15

５月１２日(金)　昼食

＜昼食＞ 御飯 鶏の唐揚げ ほうれん草と人参の白和え すまし汁 バナナ ＜一言メモ＞ 鶏の唐揚げは、酒・おろししょうがとにんにく・しょうゆ・みりんを合わせて鶏肉を漬けこみ、 そこに片栗粉も混ぜて油で揚げると完成です。衣が […]

2023.5.12

2023.05.11給食

【本日の献立】 ○御飯 ○プルコギ風 ○のりじゃこサラダ ○すまし汁（生揚げ・切干大根） ○オレンジ プルコギ風 【材料（幼児４人分）】 ・豚肉（肩）　160ｇ ・玉ねぎ　　　60ｇ ・人参　　　　40ｇ ・にら　　　　 […]

2023.5.10

5月10日(水)の昼食

●本日の献立● 御飯 さわらの磯辺焼き 切干大根の炒め煮 みそ汁 バナナ ◎切干大根の炒め煮◎ 【材料】(幼児5人分) 切干大根　…　20g にんじん　…　50g 豚肉(肩)　…　50g ごま油　　…　5g かつお・昆布 […]

2023.5.10

5月9日(火)昼食

〈幼児食〉 御飯 シュウマイ風（豆腐入り） ブロッコリーのごま和え にらとはるさめのスープ オレンジ 【ポイント】 「シュウマイ風（豆腐入り）」 大量調理で作るシュウマイは一つずつ包むと時間がかかってしまう為、皮を上から […]

2023.5.8

５月２日（火）の給食

【幼児食】 ・御飯 ・かれいのかば焼き ・和風ポテトサラダ ・みそ汁（豆腐・わかめ） ・フルーツカクテル   【材料】 ＊かれいのかば焼き（約４～５人分） ・かれい　…　４～５切れ ・おろししょうが　…　適量 […]

2023.5.2

2023.05.01幼児食

【幼児食】 御飯 松風焼き きゅうりとわかめの酢の物 すまし汁（小松菜・じゃがいも） オレンジ 少しずつ暑く感じる日も増えてきて、さっぱりとした酢の物はぴったりな時期になってきました酢の物は、しょうゆ、酢、砂糖を一度煮立 […]

2023.4.28

4月28日(金)昼食

〈幼児食〉 御飯 こいのぼりバーグ ポテトサラダ コーン みかん缶 【ポイント】 こいのぼりの作り方 １　平らに焼いたミートローフを長方形に切り分ける。 ２　斜めに切れ込みを入れて尾びれを表現する。 切れ込みの長さは均一 […]