2022.1.6

１月６日（木）給食

御飯 ポークチャップ スパゲティサラダ スープ（玉ねぎ、人参、コーン） りんご 市場のお休みの関係で、年明けから今日の給食までは、日持ちする根菜や乾物中心の献立でした。 緑の野菜を入れることができないため、今日はスパゲテ […]

2022.1.6

1月5日(水)

＜昼食＞ 御飯 ぶりの照り焼き ひじきサラダ みそ汁 オレンジ ＜一言メモ＞ ぶりの照り焼きは、砂糖・しょうゆ・みりん・酒に漬けてから焼きました。 保育園では、漬けたぶりを油を引いた天板に並べてオーブンで焼いています。 […]

2021.12.27

『12月24日(金)の給食』

【本日の献立】 御飯 トナカイバーグ マカロニサラダ コーンスープ みかん 『トナカイバーグ』材料（幼児4人分） ・鶏ひき肉　120ｇ ・豚ひき肉　40ｇ ・食塩　　0.8ｇ ・パン粉　12ｇ ・玉ねぎ　80ｇ ・油　2 […]

2021.12.23

12月22日(水)

＜昼食＞ 御飯 かれいのごま味噌焼き かぼちゃのいとこ煮 具だくさん汁 バナナ ＜一言メモ＞ 本日は冬至のため、かぼちゃのいとこ煮を提供いたしました。 冬至とは、日の出から火の入りまでの時間が1年で最も短い日のことです。 […]

2021.12.14

12月14日（火）

【幼児食】 御飯 鶏肉のトマト煮 コロコロサラダ（さつま芋） スープ（白菜・ベーコン） バナナ 「鶏肉のトマト煮」 【材料】（幼児1人分） 鶏もも肉　50ｇ 酒　0.5ｇ 片栗粉　1ｇ 油　1ｇ 玉ネギ　25ｇ キャベツ […]

2021.12.13

12月13日(月)昼食

  〈幼児食〉 御飯 チンジャオロース風 春雨サラダ すまし汁（豆腐・わかめ・ねぎ） オレンジ 【ポイント】 「チンジャオロース風」 チンジャオロースでは本来タケノコを使用することが多いですが、今回は切り干し大 […]

2021.12.13

12月10日(金)

＜昼食＞ 御飯 ハンバーグ マカロニサラダ コーンスープ みかん ＜一言メモ＞ ハンバーグは鶏ひき肉と豚ひき肉を使用しているので あっさりとして食べやすいです。 塩を入れてから捏ねることで粘りが出て、ふっくら食べ応えのあ […]

2021.12.9

12月9日（木）給食

【幼児食】 御飯 鶏の唐揚げ葱ソース ほうれん草と人参の白和え みそ汁（玉ねぎ、エリンギ、人参） オレンジ 【ほうれん草と人参の白和え】 〈材料〉 ほうれん草　　20ｇ にんじん　　　10ｇ しらたき　　　15ｇ 木綿豆 […]

2021.12.8

12月8日(水)昼食

〈幼児食〉 御飯 かれいのごま味噌焼き（小松菜） かぼちゃサラダ 具だくさん汁 バナナ 【ポイント】 「かれいのごま味噌焼き（小松菜）」 かれいは柔らかく崩れやすいので気を付けてください。 また味噌は焦げやすいのでこちら […]

2021.12.7

12月6日（月）昼食

【幼児食】 御飯 厚揚げのそぼろあん かぶのおかか和え みそ汁（人参、えのき、麩） オレンジ 「おかか和え」は給食の副菜でも、子どもたちに人気のある一品です。 かつお節は、乾煎りをしてサクサクにしておくとダマにならずに混 […]