2021.6.3

６月３日（火）のおひる

【献立】 食パン カレーチキン ミネストローネスープ フルーツ和え 【ミネストローネスープの作り方】 〇材料（幼児１人分） ベーコン…３ｇ にんにく…０．２ｇ じゃがいも…１５ｇ たまねぎ…１０ｇ にんじん…３ｇ キャベ […]

2021.6.2

『6月2日(火)の給食』

【本日の献立】 御飯 さけのねぎみそ焼き ポテトサラダ すまし汁（ほうれん草・麩） オレンジ 『さけのねぎみそ焼き』 【材料（幼児4人分）】 ・鮭（40ｇ）　　　4切れ ・長ねぎ　　　　　8ｇ ・味噌　　　　　　8ｇ ・ […]

2021.6.1

6月1日(火)昼食

〈幼児食〉 御飯 厚揚げのトマト煮込み ピーマンのツナ和え スープ（じゃがいも・白菜） バナナ 【ポイント】 「厚揚げのトマト煮込み」 ・厚揚げは熱湯をかけて油抜きをしておくと余分な油が落ちて味が締まります。 ・たまねぎ […]

2021.5.31

５月３１日（月）のおやつ「オレンジパウンドケーキ」

【材料】（約５人分） ・小麦粉　…　80g ・ベーキングパウダー　…　3g（小さじ3/4） ・オレンジジュース　　…　50g（大さじ3強） ・マーマレード　　　　…　20g（大さじ1強） ・砂糖　　…　20g（大さじ2強 […]

2021.5.31

５月28日（金）おやつ　せんべいと果物

今日のおやつは防災用に備蓄している市販のお菓子のおせんべいとバナナでした。 幼児組の子どもたちは、おせんべい１袋提供のため、自分で袋を開けます。上手に破らないと、中身を落としてしまうので、指先を使って慎重に開ける子、豪快 […]

2021.5.27

５月２７日（木）のおやつ

【材料（幼児5人分）】 にら　　40ｇ 豚ひき肉　　50ｇ 米粉　　75ｇ ごま　　5ｇ 食塩　　0.5ｇ しょうゆ　　5ｇ かつお昆布だし　　100ｇ ごま油　　適量 【作り方】 １　にらを１ｃｍに切る。 ２　１と豚ひ […]

2021.5.27

　5月26日のおやつ

・牛乳 ・ツナパン 〈材料　１人分〉 ホットケーキ粉　　１８ｇ 調整豆乳　　　　　　7ｇ ツナ油漬け缶　　　　5ｇ たまねぎ　　　　　　4ｇ マヨドレ　　　　　　4ｇ パセリ粉　　　　　　少々 ｛作り方｝ １　ホットケー […]

2021.5.26

５月２５日（火）のおやつ

【献立】 グリンピースおにぎり 【グリンピースおにぎりの作り方】 〇材料（幼児１人分） 米…３０ｇ グリンピース…５ｇ かつお・昆布だし…４０ｇ 食塩…０．１ｇ 酒…１ｇ ごま…２ｇ ➀だし汁に酒・塩を加えて米を炊く。 […]

2021.5.24

５月24日（月）おやつ　ちんすこう（きな粉）

沖縄の伝統的なお菓子として有名なちんすこう。本来は、小麦粉、砂糖、ラードで作りますが、保育園では手軽に作るためサラダ油を使って作ります。 今回は、きな粉味ですが、プレーン、ココア、ごま、と色々な味で作ることができます。 […]

2021.5.24

５月２１日おやつ

・牛乳 ・ごまドーナツ ＜材料　1人分＞ 小麦粉　　　　　　　　　18ｇ ベーキングパウダー　　　0.6ｇ 木綿豆腐　　　　　　　　20ｇ ごま　　　　　　　　　　　1ｇ 砂糖　　　　　　　　　　　3ｇ 油　　　　　　　 […]