2022.5.6

5月6日(金)

＜昼食＞ ハヤシライス シルバーサラダ オレンジ ＜一言メモ＞ にじいろ保育園のハヤシライスは、ルーから手作りです。 油と同量の小麦粉を弱火で濃い茶色になるまで炒めて、 水やかつお・昆布だし汁を少しずつ加えながら伸ばしま […]

2022.4.14

4月13日(水)

【幼児食】 ・御飯 ・豚肉の生姜焼き ・三色ごま和え ・すまし汁（さつま芋・人参 ） ・オレンジ 【材料】4人前 ・豚肉　　　　　　　 160ｇ ・玉ねぎ　　　　　　 120ｇ ・しょうゆ　　　　　　 10ｇ ・砂糖　　 […]

2022.4.8

4月7日（木）給食

【幼児食】 ・中華丼 ・切干大根としらすのナムル ・豆腐のスープ ・オレンジ 【材料】4人前 ・豚肉　　　　　　　 160ｇ ・ごま油　　　　　　 適量 ・白菜　　　　　　　 80ｇ ・人参　　　　　　　 20ｇ ・長ネ […]

2022.4.8

4月6日（水）給食

【幼児食】 御飯 鶏かつ キャベツサラダ みそ汁（麩・ねぎ） オレンジ 今日の給食は鶏かつでした。 副菜のサラダは、旬のキャベツをたっぷり使ったサラダです。 春キャベツの特徴は、巻きがふっくらとしていて、丸い球形をしてい […]

2022.3.17

３月１６日(水)昼食

〈幼児食〉 御飯 生揚げと豚肉の中華風炒め ひじきとえのきの甘酢あえ はるさめスープ（鶏ひき・チンゲン菜） オレンジ 【ポイント】 「生揚げと豚肉の中華風炒め」 ・生揚げは切った後にサッと湯通しすると余分な水分が抜けて炒 […]

2022.3.11

3月11日(金)昼食

〈幼児食〉 御飯 鶏肉の塩唐揚げ 大根のじゃこサラダ みそ汁（厚揚げ・小松菜） オレンジ   【ポイント】 「鶏肉の塩唐揚げ」 今回の唐揚げの衣には小麦粉と片栗粉を合わせて使用しております。 小麦粉にはこんがり […]

2022.3.10

３月９日（火）昼食

【幼児食】 御飯 かじきのタンドリー焼き ウインナーと野菜のソテー スープ（鶏肉・しめじ） オレンジ   【材料（幼児５人分）】 かじき　50ｇ程度のもの５切 塩　0.5ｇ にんにく　0.75ｇ しょうが　0. […]

2022.2.28

『2月25日(金)の給食』

【本日の献立】 御飯 プルコギ風 チンゲン菜のナムル 鶏汁 オレンジ 『プルコギ風』（材料幼児4人前） ・豚肉肩ロース　　180ｇ ・玉ねぎ　　　　　1/2個(80ｇ) ・人参　　　　　　1/4本(30ｇ) ・にら　　　 […]

2022.2.18

『2月17日(木)の給食』

【本日の献立】 キーマカレー スイートポテトサラダ オレンジ   『キーマカレー』材料（幼児4人分） ・御飯　　　　　　　　480ｇ ・豚ひき肉　　　　　　180ｇ ・玉ねぎ　　　　　　　100ｇ ・人参　　　 […]

2022.2.14

２月１４日（月）の給食

【幼児食】 御飯 厚揚げのチャンプルー 小松菜としらすの和え物 みそ汁（さつまいも・玉ねぎ） オレンジ 【材料】小松菜としらすの和え物（約4～5人分） ・小松菜　　　…　165g ・大根　　　　…　95g ・人参　　　　 […]