2022.6.13

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【幼児食】 ツナとナスのスパゲッティ ブロッコリーの味噌ドレ和え きのこスープ オレンジ なすは、夏から秋が旬の野菜です。 約90％が水分の野菜ですが、食物繊維やカリウム、ポリフェノールなどが含まれています。 特に、カリ […]

2022.6.8

6月8日（水）

【幼児食】 御飯 カレイの和風あん かぼちゃのサラダ みそ汁（なす） オレンジ 「カレイの和風あん」 【材料】 かれい 食塩 小麦粉 揚げ油 ・ねぎ ・にんじん ・えのき ・しょうが ・かつおだし ・しょうゆ ・砂糖 ・ […]

2022.6.2

6月1日（水）給食

≪幼児食≫ ・御飯 ・豚肉のソース炒め ・チンゲン菜のみそマヨサラダ ・オニオンスープ ・オレンジ チンゲン菜のみそマヨサラダ　（４人分） ≪材料≫ ・チンゲン菜　　　　　　100ｇ ・切干大根　　　　　　 　12ｇ ・ […]

2022.5.20

5月19日(木)＜昼食＞

御飯 マーボー豆腐 切干大根サラダ わかめスープ オレンジ ＜一言メモ＞ マーボー豆腐は、 すりおろしたしょうが・にんにくを豚ひき肉と一緒に炒めます。 そこに小口切りにした長ねぎを加え、しょうゆ・みそ・砂糖・塩で味をとと […]

2022.5.16

5月16日（月）

【本日の献立】 〇御飯 〇鶏の唐揚げ 〇わかめとキャベツの酢の物 〇すまし汁（麩・えのき） 〇オレンジ わかめとキャベツの酢の物 【材料】幼児4人分 カットわかめ　2ｇ キャベツ　　　120ｇ 人参　　　　　20ｇ ごま […]

2022.5.11

5月11日(水)昼食

〈幼児食〉 御飯 バーベキューチキン コールスローサラダ ほうれん草とハムのスープ オレンジ 【ポイント】 「ほうれん草とハムのスープ」 ・ほうれん草は直接だし汁に入れるのではなく、別の鍋で下茹でしてから加えます。 下茹 […]

2022.5.9

5月9日（月）

【幼児食】 御飯 豚肉のスタミナ炒め ひじきの煮物 みそ汁（さつまいも） オレンジ 「ひじきの煮物」 ひじき、にんじん、凍り豆腐をだし汁と砂糖、みりん、しょうゆで煮ました。 “ひじき”は離乳食の後期食から少しずつ与えられ […]

2022.5.6

5月6日(金)

＜昼食＞ ハヤシライス シルバーサラダ オレンジ ＜一言メモ＞ にじいろ保育園のハヤシライスは、ルーから手作りです。 油と同量の小麦粉を弱火で濃い茶色になるまで炒めて、 水やかつお・昆布だし汁を少しずつ加えながら伸ばしま […]

2022.4.14

4月13日(水)

【幼児食】 ・御飯 ・豚肉の生姜焼き ・三色ごま和え ・すまし汁（さつま芋・人参 ） ・オレンジ 【材料】4人前 ・豚肉　　　　　　　 160ｇ ・玉ねぎ　　　　　　 120ｇ ・しょうゆ　　　　　　 10ｇ ・砂糖　　 […]

2022.4.8

4月7日（木）給食

【幼児食】 ・中華丼 ・切干大根としらすのナムル ・豆腐のスープ ・オレンジ 【材料】4人前 ・豚肉　　　　　　　 160ｇ ・ごま油　　　　　　 適量 ・白菜　　　　　　　 80ｇ ・人参　　　　　　　 20ｇ ・長ネ […]