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給食ブログ

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2021.4.26

4月23日（金）のおやつ

【材料（幼児４人分）】さつまいも　　240ｇ砂糖　　12ｇ豆乳　　12ｇ干しぶどう　　12ｇ【作り方】１　さつまいもを茹でてマッシャーでつぶす。２　干しぶどうを水で戻して刻んでおく。３　１に砂糖、豆乳を加 […]
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2021.4.22

【4月22日(木)のおやつ】

●バナナ蒸しパン今日は、バナナをたっぷり使った蒸しパンです。バナナを多めに使用するので、お砂糖は使用していません。きな粉の香りもする、やさしい味の蒸しパンです。【材料】(幼児5個分) ・バナナ　　　　　　　　　　 […]
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2021.4.22

4/21(水)　おやつブログ

しらすせんべいのレシピ【材料　（4人前）】・餃子の皮・・・40g ・マヨドレ・・・16g ・青のり・・・0.4g ・しらす干し・・・30g 【作り方】 ① しらす、マヨネーズ、青のりを混ぜ合わせる。 ② ①を餃子の皮 […]
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2021.4.20

【4月20日(火)のおやつ】

●炊き込み御飯今日の炊き込みご飯は、鶏肉とごぼうとひじきが入った炊き込み御飯です。【材料】・米　　　　　　　　　　　　…2合・鶏もも肉(1ｃｍ角)　　　　…140g ・ごぼう　　　　　　　　　　…25g ・にんじ […]
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2021.4.19

4/19(火)　おやつブログ

シリアルクッキーのレシピ【材料　（4人前）】・小麦粉・・・60g ・油・・・24g ・砂糖・・・24g ・玄米フレーク・・・12g ・干しぶどう・・・8g 【作り方】 ① 小麦粉をふるう。 ② ボールに油と砂糖を入れ […]
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2021.4.16

４月１６日（金）のおやつ

【材料（幼児５人分）】じゃがいも　300ｇ食塩　0.5ｇ片栗粉　25ｇしょうゆ　5ｇ青のり　0.3ｇ【作り方】１　じゃがいもを茹でてマッシャ―で潰して塩を混ぜる。２　１に片栗粉を混ぜる。３　１人２個にな […]
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2021.4.16

４月１５日（木）のおやつ「お麩スナック（きな粉）」

【材料】（４人分）・小町麩　　　　…　20g ・油　　　　　　…　8g（小さじ2）・グラニュー糖　…　8g（小さじ2）・きな粉　　　　…　8g（小さじ3強）【作り方】１　麩に油を絡ませ、グラニュー糖ときな粉をま […]
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2021.4.15

4月 14日（水)昼食

〈幼児食〉御飯鶏肉のみそ焼きキャベツの生姜醤油炒めすまし汁（さつまいも、玉ねぎ）バナナ【ポイント】「鶏肉のみそ焼き」・鶏肉の下処理皮目に包丁やフォークで穴を開けておくと焼き縮みを防ぐ効果があります。ま […]
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2021.4.13

４月１３日（火）の昼食

【幼児食】御飯かじきの竜田揚げ小松菜の納豆和え具だくさんみそ汁オレンジ【竜田揚げとは？】竜田揚げとは、醤油、酒、おろし生姜などで下味をつけた肉や魚に、片栗粉をつけて油で揚げた料理のことです。醤油による肉の赤 […]
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2021.4.12

【4月12日(月)の昼食】

●御飯 ●ポークチャップ ●マカロニサラダ ●スープ（鶏肉・かぶ・人参） ●りんご今日は、保育園の定番メニュー「ポークチャップ」です。「ポークチャップ」とは、ケチャップ味の豚肉料理のことをいいます。アメリカ発祥の「 […]
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