2021.12.7

12月6日（月）昼食

【幼児食】 御飯 厚揚げのそぼろあん かぶのおかか和え みそ汁（人参、えのき、麩） オレンジ 「おかか和え」は給食の副菜でも、子どもたちに人気のある一品です。 かつお節は、乾煎りをしてサクサクにしておくとダマにならずに混 […]

2021.12.2

『12月1日(水)の給食』

【本日の献立】 御飯 豆腐と鶏ひき肉のふんわり焼き ごぼうサラダ みそ汁(じゃが芋・玉ねぎ・わかめ) みかん 『豆腐と鶏ひき肉のふんわり焼き』 【材料（幼児4人分）】 ・木綿豆腐　　　      240ｇ ・鶏ひき肉   […]

2021.11.30

11月30日(火)おやつ

〈幼児食〉 牛乳 あずき蒸しパン 【材料】幼児5人分 ホットケーキミックス　80g 豆乳（牛乳）　　　　　50g 油　　　　　　　　　　5g ゆであずき　　　　　　75g 【作り方】 １　ホットケーキ粉に油とゆであずきを […]

2021.11.29

11月29日(月)

＜昼食献立＞ 御飯 鶏肉と根菜の豆乳煮 ひじきとほうれん草のサラダ すまし汁 オレンジ ＜一言メモ＞ 豆乳は煮立たせすぎると分離してしまい、舌触りがざらざらします。 豆乳を入れる前に、味付けをして一度沸騰してから火を止め […]

2021.11.26

11月26日（金）

【幼児おやつ】 〇牛乳 〇ドーナッツ   「ドーナッツ」 今日の材料はホットケーキミックスに砂糖と豆乳を使って作りました。作りやすく失敗しにくいです。 卵や乳を使っていないので（原材料の確認を行なっています）、 […]

2021.11.24

11月24日(水)

＜午後おやつ献立＞ 塩焼きそば 牛乳 ＜一言メモ＞ 具材は豚肉・にんじん・チンゲン菜です。 味付けは塩のみでとてもシンプルですが、 ごま油の良い香りが食欲をそそる一品です。 お好みの食材を入れてみてください。 にじいろ保 […]

2021.11.24

１１月２２日（月）のおやつ「おにぎり（じゃこねぎ）」

【幼児食】 ・牛乳 ・おにぎり（じゃこねぎ） 【材料】約４人分 ・米　　　　　…　１合 ・しらす干し　…　15g ・ごま油　　　…　2.5g（小さじ1弱） ・ねぎ　　　　…　25g ・しょうゆ　　…　4g（小さじ2/3） […]

2021.11.22

11月19日(金)

＜午後おやつ献立＞ オレンジパウンドケーキ 牛乳 ＜一言メモ＞ オレンジジュースとマーマレードを使用しているので、 爽やかな香りのするケーキです。 マーマレードを生地に直接入れるとだまになりやすいので、 オレンジジュース […]

2021.11.18

11月18日（木）

【幼児おやつ】 〇牛乳 〇芋もち 「芋もち」 じゃが芋を潰して、片栗粉を混ぜ合わせ、お餅のように丸めて焼いた素朴な料理です。 【材料】（幼児1人分） じゃが芋　60ｇ 食塩　0.1ｇ 片栗粉　2ｇ 油　適量 しょうゆ　0 […]

2021.11.17

11月17日(水)昼食

〈幼児食〉 きのこスパゲティ コールスローサラダ 豆乳スープ（さつまいも・玉ねぎ） りんご 【ポイント】 「豆乳スープ（さつまいも・玉ねぎ）」 ・さつまいもは煮崩れしやすいので、玉ねぎが好みの柔らかさになってから入れるよ […]