2024.03.06東京都板橋区にじいろ保育園　小茂根

11月給食🍁

11月に行ったワールドツアーをご紹介します。

スペイン


・昼食
バレンシア風パエリア
にんじんサラダ
アルボンディガスのスープ
オレンジ

アルボンディガス
名前の由来はアラブ語のal-bundoq(アル・ブンドク）ヘイゼルナッツが語源と言われています。
ブンドクは、小さくて丸くて茶色い物の愛称として使われる言葉で、肉団子をそう呼んでいたみたいです。

 


・午後おやつ
チュロス

 

 

イギリス


・昼食
食パン
シェパーズパイ
スコッチブロス
りんご

スコッチブロス
肉、野菜、大麦、豆などの穀物類が入ったスコットランドの伝統的な具沢山スープです。スコッチとは「スコットランド産の」という意味で、ブロスと名の付いているものは「とろみのない澄んだスープ」のことを表しています。

 


・午後おやつ
スコーン

 

 

トマトプリッツ

レモンクッキー

大学芋


スイートポテト