2025.5.27

コロッケ作り

2月うみ組の食育はコロッケ作りを行いました。 栄養士の先生から作り方の説明を受けます。 給食室であらかじめ野菜の下処理を行い、加熱を済ませておきます。 玉ねぎはみじん切りにして豚ひき肉と一緒に炒め、塩で味を調えます。 じ […]

2025.5.20

にじいろの日

こんにちは！にじいろ保育園小茂根給食室です。今回は2月16日（にじいろ）という語呂からできた行事食の日である「にじいろの日」献立をご紹介します。 ピラフに旗を立ててお子様ランチ風の盛り付けにしました♪ タンドリーチキンに […]

2025.2.28

園外保育　～たいよう組　水族館編～

こんにちは！にじいろ保育園小茂根です。 今回は、10月２５日にたいよう組が園外保育でサンシャイン水族館に行った時の様子をお伝えしたいと思います。 電車に乗る前に写真を撮りました。 たいよう組にもなると一人で改札も通れちゃ […]

2025.2.20

野菜の型抜き

こんにちは！にじいろ保育園小茂根給食です。うみ組11月の食育をご紹介いたします。にんじんやきゅうりなど普段給食に出る野菜を使って型抜きをしました。 綺麗に抜くことができました。 型抜きした野菜は茹でて給食でいただきました […]

2025.1.24

クリスピーピザ作り

10月そら、たいよう組の食育はクリスピーピザ作りをおこないました。クリスピーピザは発酵なしで作れるので午後のおやつに最適です♪   今回は午後に作ったので成形からスタートしました！ 好きな形に伸ばします。 伸ば […]

2025.1.24

スイートポテト作り

うみ組10月の食育はスイートポテト作りを行いました。 まずは蒸したさつまいもをみんなで潰します。 潰したさつまいもにバター、砂糖、豆乳を加えて混ぜます。 なめらかになったらポテトの生地を分けて成形に移ります。 好きな形に […]

2025.1.22

餃子作り

うみ組9月の食育は餃子作りでした。今回の食育はそら組のお友だちも一緒に行っています。 具に調味料を入れ、炒めるところまで調理室でおこないました。 まずは手袋を着用します。包む前の具を観察し、何が入っているか見つける子ども […]

2025.1.20

9月給食

9月に提供した行事食をご紹介します！ お月見 ・昼食 さつまいもご飯 お月見つくね しらすときゅうりの和え物 みそ汁 オレンジ ・午後おやつ うさぎまんじゅう 誕生日会🎂 ナポリタン ポテトサラダ 豆乳チ […]

2025.1.20

うどん作り～ふたば組～

9月ふたば組の食育はうどん作りを行いました。 これは実際にみんなで作ったうどんの写真です。 まずは栄養士の先生が中力粉に水を入れひとまとめにします。はじめはさらさら、ぽろぽろだった生地も混ぜていくうちに粘土のようになって […]

2024.9.17

8月給食🍉

8月の行事食をご紹介します。 8月誕生日会🎂 ・昼食 手作りパン ハンバーグ コールスローサラダ 小松菜のスープ ぶどうゼリー お楽しみケーキ 手作りパンは3ｋｇほどの生地を手で捏ね、二次発酵まで行ったの […]