2024.7.25

七夕献立

７月５日に七夕献立を提供しました。 給食は、七夕ジャージャー麺、短冊サラダ、オクラのスープ、フルーツポンチでした。 七夕ジャージャー麺は、肉みその上に星型に抜いた人参と千切りにしたきゅうりを盛り付け、流れ星をイメージしま […]

2024.7.2

世界の料理「フランス献立」

６月２１日に世界の料理フランス献立を提供しました。 昼食は御飯、鶏肉のプロバンズ風煮込み、じゃが芋とブロッコリーのフレンチサラダ、ジュリエンヌスープ、もも缶でした。鶏肉のプロバンズ風煮込みは片栗粉をまぶしこんがり焼いた鶏 […]

2024.6.12

たいよう組　ゼリーを作ろう！

５月２３日にたいよう組でゼリーのクッキングを行いました。 午前中にゼリーはどのように作るのかを説明を聞きました。 寒天の粉で作ることを教えてもらい、あらかじめ粉をお湯で溶かしたものをバットに流し入れ、固める様子を見たり、 […]

2024.5.20

こどもの日献立

５月２日にこどもの日献立を提供しました。 昼食は御飯、こいのぼりミートローフ、スパゲティサラダ、コーンスープ、パイン缶でした。 ミートローフは鶏ひき肉と豚ひき肉を合わせ、刻んだ玉ねぎと人参を混ぜて焼き、こいのぼりの形にカ […]

2024.3.29

パン作り

３月19日にたいよう組でパン作りのクッキングをしました。 まず初めに生地を作ります。 ホットケーキ粉、砂糖、油を混ぜ合わせ、少しずつ豆乳を混ぜ、手でまとめられるくらいの固さにしていきます。 生地は栄養士がこねましたが、豆 […]

2024.3.29

令和5年度　そら組ピーラーを使ってコールスローサラダを作ろう

3月13日にそら組で野菜の皮むきと給食のコールスローサラダを作るクッキングを行いました。 前日にピーラーを使う時のお約束を話し、実際に野菜の皮をむき使い方を子どもたちと一緒に確認しました。 当日はコールスローサラダに入る […]

2024.3.7

令和５年度　にじいろの日献立

２月１６日はにじいろの日ということで、にじいろ保育園の栄養士が考えた献立を提供しました。 給食は、にじいろカレー、カラフルサラダ、にんじんとえのきのスープ、キラキラフルーツゼリーでした。 にじいろカレーは、ドライカレーに […]

2024.1.4

にじいろ保育園西馬込　令和5年度　クリスマス献立

12月２２日にクリスマス献立を提供しました。 昼食はカレーピラフ、鶏の唐揚げ、リースサラダ、ポトフスープ、みかんを提供しました。 カレーピラフはラップに丸く包み、クリスマスカラーの赤と緑のリボンを結び、かわいく飾りつけま […]

2024.1.4

令和５年度　にじいろ保育園西馬込　うみ組　バナコを作ろう

１２月６日にうみ組でバナコのクッキングを行いました。 始めにバナコの作り方の説明をしました。 こどもたちにバナコは何でできているかを聞くと、「バナナ！」「お砂糖！」「きのこ？きな粉！」など元気に答えてくれました。 お砂糖 […]

2023.12.19

令和5年度　にじいろ保育園西馬込　そら組　ミニピザを作ろう！

たいよう組に続き、11月30日にそら組の子どもたちと「ミニピザ」のクッキングを行いました。 まずは、栄養士がレシピを読みながらデモンストレーションをし、工程を確認したら子どもたちもクッキング開始です！ 自分たちもレシピの […]