2021.11.11

11月09日（火）昼食

【幼児食】 きのこカレーライス ブロッコリーのツナサラダ りんご   今日の昼食は、子どもたちの大好きなカレーライスでした。 秋らしく、きのこをたっぷりと使用しました。 きのこは豊富な食物繊維を含んでいます。 […]

2021.10.5

10月5日(火)昼食

〈幼児食〉 ご飯 鶏肉のみぞれ煮 ブロッコリーのごま和え みそ汁（生あげ・しめじ・人参） りんご 【ポイント】 「鶏肉のみぞれ煮」 大根は卸したら水が出るのでザルで軽く切って使用すると大根の苦みが減り甘くなります。 鶏肉 […]

2021.4.12

【4月12日(月)の昼食】

●御飯 ●ポークチャップ ●マカロニサラダ ●スープ（鶏肉・かぶ・人参） ●りんご 今日は、保育園の定番メニュー「ポークチャップ」です。 「ポークチャップ」とは、ケチャップ味の豚肉料理のことをいいます。 アメリカ発祥の「 […]

2021.4.8

４月８日の給食

【幼児食】 ご飯 さわらのごま照り焼き ささみときゅうりの海苔和え みそ汁（ほうれん草・えのき・人参） りんご 今日の給食の主菜は、さわらのごま照り焼きでした。ごまが香ばしく魚の身も柔らかいので子どもも食べやすかったよう […]

2021.4.2

『4月1日(木)チキンカレーライス』

【本日の献立】 チキンカレーライス 大根とツナのサラダ コーンスープ りんご 『コーンスープ』 【材料（4人分）】 ・クリームコーン缶　40ｇ ・コーン　　　　　　20ｇ ・玉ねぎ　　　　　　40ｇ ・豆乳　　　　　　　 […]

2021.3.26

3月25日（木）

【幼児食】 牛乳 せんべいと果物（りんご） 災害時に備えて、市販のお菓子を使用したおやつを取り入れています。 もしもの時、加熱せずに食べられる食品として市販のお菓子を月一回献立にいれ、 賞味期限が切れないようにローテーシ […]

2021.3.9

３月９日（火）の給食

【幼児食】 御飯 煮込みハンバーグ ポテトサラダ みそ汁（豆腐・わかめ） りんご 【材料】煮込み用トマトソース（約4～5人分） ・だし汁　　　　　…　100g（1/2カップ） ・ホールトマト缶　…　170g ・しめじ　　 […]

2021.3.2

3月2日（火）の昼食

【幼児食】 御飯 麻婆豆腐 ブロッコリーとツナのサラダ スープ（鶏肉・しめじ） りんご ●麻婆豆腐 【作り方】 ①生姜をすりおろし、長ネギは小口切り、にらは1cmにカットする。 ②木綿豆腐は1.5㎝の角にカットし湯通しし […]

2021.2.10

2月10日㈬の昼食「ミートスパゲティー」

【幼児食】 ミートスパゲティー コールスローサラダ かぶのスープ りんご ●ミートスパゲッティー 【材料】幼児4～5人分 スパゲティー　　200ｇ（2束） 豚ひき肉　　　　180ｇ 玉ねぎ　　　　　120ｇ（1/2個） […]

2021.1.26

1月25日(月)の昼食

【幼児食】 御飯 たらの西京焼き 小松菜と油揚げの炒め物 具だくさん汁 りんご 【たらの西京焼きの作り方】 １． 味噌、みりん、砂糖。酒を合わせておく。 ２． 鉄板にたらを並べて180℃で10分焼く。 ３． 温度が上がっ […]