2021.01.22東京都大田区にじいろ保育園　西馬込

令和2年度　クリスマス行事食

12月24日に保育園ではクリスマスの行事食を提供しました。

給食はケチャップライス、トナカイバーグ、ポテトサラダ（ツナ）、かぼちゃのポタージュ、みかんでした。

ケチャップライスはラップに丸く包み、クリスマスカラーの赤と緑のリボンで可愛く飾り付けしました。トナカイバーグは素揚げしたれんこんをツノ、グリンピースを目、三角に切った赤パプリカを鼻に見立て、最後にブロッコリーを下に飾ることで蝶ネクタイをしているトナカイを表現しました。丸くスノードーム型に盛り付けたポテトサラダの上には型抜きしたにんじんの星を☆

子どもたちは「トナカイだ！」と大喜び。今日の給食を眺めながら、「今日サンタさん来るかな？」とそわそわしている子も。
お迎えに来たお父さんやお母さんに、「今日はトナカイバーグ食べたの！」と嬉しそうに話している子どもたちもいました。

おやつはツリークッキーでした。

星型に抜いたクッキーの間に豆乳のホイップクリームをはさみ、雪が積もったツリーに見立てました。トッピングにイチゴジャムを散らすとまるで飾りつけしたクリスマスツリーのように！

子どもたちは「おいしい、おいしい！」と言いながら、ぺろっと完食していました！
普段滅多に出ることのないホイップクリームを使用したおやつだったので、クリスマスの特別感を味わうことができたのではないでしょうか。

みなさんもご家庭で、素敵なクリスマスを過ごせましたでしょうか？
1月はお正月の行事食を提供する予定ですので、ぜひ楽しみにしていてください！