2020.05.15東京都大田区にじいろ保育園　西馬込

令和2年度　こどもの日行事食

5月1日は新年度初の行事食献立でした。
給食は、御飯、こいのぼりミートローフ、ポテトサラダ、小松菜のスープ、フルーツ缶（みかん・パイン）でした。
ミートローフをこいのぼりに形成し、目玉をケチャップ、人参で鱗を、きゅうりでポールを表現しました。ミートローフに木綿豆腐が入っているのでふわっと柔らかく、中に混ぜたコーンがアクセントになり、子ども達には、見た目も味も大好評でした☆
ポテトサラダは雲に見立て、まるで空を泳ぐこいのぼりのよう！！
スープもフルーツ缶も子ども達の大好きなメニューだったので、完食していました！
おやつは中華ちまき風おにぎりでした。
端午の節句に茅の葉を用いたちまきを食べるようになったのは、中国の逸話が元になっていて、邪気払いの意味を込めて食べるようになったそうです。
ごま油が香り、甘辛い具が御飯と良く合い、「おいしい～」とおにぎりもぺろりと完食でした♪

新型コロナウイルス感染症の影響でお家時間が増えましたね。
こんな時こそ、ぜひお子様と一緒に季節の食材に触れたり、米とぎやおにぎり作り、おやつ作り等してみてください！親子で出来るクッキングも今後、紹介していきたいと思います！