2020.04.10東京都大田区にじいろ保育園　西馬込

令和1年度　3月27日　豚汁うどんを作ろう！

たいよう組、「保育園最後のクッキング」ということで包丁に挑戦しました！

まずは、汁に入れる人参を包丁でいちょう切りにします。
事前に伝えておいた包丁の使い方を写真などで確認しながら、真剣に取り組む子どもたち。

「人参をしっかり押さえて切るよ」

トントントン・・・

先生と一緒に・・・

次はうどんの生地を作ります。
「小麦粉と強力粉、塩、水を混ぜるよ」
「うわぁ、固まってきてる！」

生地がまとまったらビニールを二重にし、さらにジップロックに入れて足で踏みます。
滑らないように次の順番の子とペアで支え合って踏みます。
ふみふみ・・・
「生地が広がってきたよ！」

生地を踏んだら、寝かせて伸ばし、三つ折りに。
それを切り、うどんにします。
うどんは茹でて、午後おやつに豚汁うどんにして食べました。
「できたよー♪」

「いいにお～い！」

「いただきまーす！！」「つるつるっ」

「長いのがあったー！」

「美味しかった♪」
きれいに完食です！

保育園最後のクッキングも、安全に、そして楽しんで取り組むことができました！
卒園しても、保育園で経験したことを忘れずに、たくさんクッキングやお手伝いをしてもらいたいです♪