2022.12.16東京都中野区にじいろ保育園　江古田の杜

そら組食育　育てた小松菜を使った和え物作り

9月に種を植えた小松菜を使って和え物作りに挑戦しました。
事前に多数決を取り「コーンと小松菜の和え物」に決まりました。
午前中は、みんなで育てた小松菜をちぎり、クッキングの準備をしました。 午後はドレッシングを「中華ドレッシング」「フレンチドレッシング」「胡麻ドレッシング」の3種類から1つ選び、自分たちで和え物を作りました。 「美味しい！」「もう全部食べちゃった！」など進んで野菜を食べている姿が見られました。 野菜が苦手な子も食べる事が出来ていたので良かったです。