2023.12.28

12月28日（木）の給食

【幼児食】 ・御飯 ・マーボー豆腐 ・ごぼうのごまマヨ和え ・わかめスープ ・バナナ     【材料】 ごぼうのごまマヨ和え（約４～５人分） ・ごぼう　　…　80g（約1/3本） ・きゅうり　…　50 […]

2023.12.13

12月13日(水)昼食

【本日の献立】 御飯 ポークチャップ パンプキンサラダ 青菜とベーコンのスープ オレンジ 【ポークチャップ】 【材料（幼児2人前）】 ・豚肉（肩）　　９０ｇ ・にんにく　　　０．４ｇ ・油　　　　　　１ｇ ・たまねぎ　　 […]

2023.12.12

12月12日(火)昼食

〈幼児食〉 御飯 鮭のちゃんちゃん焼き 小松菜の納豆和え すまし汁（切干大根・たまねぎ） オレンジ 【ポイント】 「鮭のちゃんちゃん焼き」 鮭に食塩と酒をまぶしてフライパンやオーブンで10分程度焼いた後、炒めた野菜を加え […]

2023.12.5

１２月５日(火)

＜昼食＞ 御飯 豆腐チャンプルー ほうれん草の中華風サラダ みそ汁 みかん ☆豆腐チャンプルーの作り方 ＊材料（幼児１人前） 木綿豆腐…４０g 豚肉(肩)…３０g ごま油…１ｇ きゃべつ…２０g にんじん…８g 長ねぎ… […]

2023.12.4

12月４日(月)の昼食

  【幼児食】 御飯 鰤大根 チンゲンサイの昆布和え みそ汁（豆腐・なめこ） りんご   大根が美味しい季節になってきました。 大根は上部は食感は硬めですが、水分が多く、甘みが強いのが特徴です。サラダ […]

2023.11.27

11月27日（月）の給食

【幼児食】 ・御飯 ・豚肉と大根の煮物 ・青菜のナムル ・春雨のスープ（鶏肉） ・オレンジ 【材料】 豚肉と大根の煮物（約４～５人分） ・豚肉　…　250g ・おろししょうが　…　少々 ・大根　…　200g（約1/5本） […]

2023.11.17

１１月１７日(金)　昼食　おやつ

＜昼食＞ 御飯 鶏肉のオニオンソースかけ ひじきの煮物 みそ汁 りんご   ＜午後おやつ＞ 牛乳 ツナ昆布おにぎり     ☆鶏肉のオニオンソースかけの作り方 ＊材料（幼児1人前） 鶏もも肉 […]

2023.11.14

11月14日(火)昼食

【本日の献立】 御飯 かじきのごまみそ焼き ほうれん草のなめ茸和え じゃがいものすまし汁 バナナ   【かじきのごまみそ焼き】 【材料（幼児2人前）】 ・かじき　　　１００g ・米みそ（淡色辛みそ）　６g（小さ […]

2023.11.13

11月10日　金曜日　お昼

本日のメニュー 御飯 鶏肉のクリームグラタン ひじきとほうれん草のサラダ キャベツのスープ りんご 鶏肉のクリームグラタン ホワイトソースは、米粉を使うことでダマになりにくく なめらかに仕上がります。 グラタンは配食の時 […]

2023.11.8

１１月８日(水)　昼食

＜昼食＞ 御飯 厚揚げと豚肉の中華風うま煮 小松菜のおかか和え みそ汁 オレンジ   ☆厚揚げと豚肉の中華風うま煮の作り方 ＊材料（幼児1人前） 厚揚げ…40g 豚肉(肩)…25g ごま油…1g 人参…8g 玉 […]