2023.12.28

12月28日（木）の給食

【幼児食】 ・御飯 ・マーボー豆腐 ・ごぼうのごまマヨ和え ・わかめスープ ・バナナ     【材料】 ごぼうのごまマヨ和え（約４～５人分） ・ごぼう　　…　80g（約1/3本） ・きゅうり　…　50 […]

2023.10.23

10月23日(月)昼食

〈幼児食〉 御飯 マーボー豆腐 中華風春雨サラダ すまし汁（ほうれん草・人参） オレンジ 【ポイント】 「マーボー豆腐」 ・豆腐切る前にはキッチンペーパーに包み電子レンジで1分ほど加熱して水気を取っておくと味がまとまりま […]

2023.4.24

４月24日（月）　昼食

【幼児食】 御飯 マーボー豆腐 ささみの韓国風サラダ すまし汁（ほうれん草・しめじ） オレンジ   【ささみの韓国風サラダ】 材料：キャベツ・きゅうり・にんじん・ささみ ドレッシング（酢・醤油・砂糖・油） きざ […]

2023.1.10

1月6日(金)の昼食

●本日の献立● 御飯 マーボー豆腐 切り干し大根のサラダ はるさめスープ りんご ◎マーボー豆腐◎ 【材料】(幼児5人分) プチ豆腐　…　275g 豚ひき肉　…　175g たまねぎ　…　100g しょうが　…　1.5g […]

2022.5.20

5月19日(木)＜昼食＞

御飯 マーボー豆腐 切干大根サラダ わかめスープ オレンジ ＜一言メモ＞ マーボー豆腐は、 すりおろしたしょうが・にんにくを豚ひき肉と一緒に炒めます。 そこに小口切りにした長ねぎを加え、しょうゆ・みそ・砂糖・塩で味をとと […]

2022.1.11

１月７日(金)昼食

〈幼児食〉 御飯 マーボー豆腐 ナムル 春雨スープ バナナ 【ポイント】 「マーボー豆腐」 ・豆腐はそのまま使用すると、豆腐から出る水分でべちゃっとし、味も薄くなってしまいます。 大量調理の場合は豆腐をスチームすることで […]

2021.11.15

『11月11日(木)の給食』

【本日の献立】 御飯 マーボー豆腐 白菜とささ身の中華和え すまし汁(ほうれん草・玉ねぎ・人参) 『マーボー豆腐』 【材料（幼児4人分）】 ・木綿豆腐　　　 240ｇ ・豚ひき肉       100ｇ ・ねぎ　　  　　 […]

2021.5.20

5月20日（木）の昼

【幼児食】 御飯 マーボー豆腐 春雨サラダ ほうれん草スープ オレンジ 【マーボー豆腐】 マーボー豆腐は、私たちの園では子どもたちだけでなく、職員にも人気のあるメニューのひとつです。 電子レンジで豆腐を加熱してから加える […]