2026.09.28給食ブログ

９月２５日（金）今日のおやつ

「お月見まんじゅう」です

★行事食　「お月見まんじゅう」

　　　　　保育園で提供される「お月見まんじゅう」は、十五夜（中秋の名月）の行事に合わせて

　　　　　食べやすさにも配慮された特別なおやつです。

★行事食について

　　　　　こどもたちには喉に詰まりやすい餅、白玉団子ではなく、ホットケーキ粉を使って

　　　　　食べやすく、中にこしあんを入れたお月見まんじゅうとなっており、こどもたちが

　　　　　行事の雰囲気を目で見て楽しめる工夫がされています。

★ホットケーキ粉について

　　　　　小麦粉に糖類、ベーキングパウダーがバランスよく配合されておりふんわりと

　仕上がります。

★米粉ホットケーキ粉について

　　　　　外側がサクサク、中はもっちりとした独特の食感とお米由来の優しい甘みがあります。

★ウサギの形のおまんじゅうについて

所説いろいろですが・・・丸い形のお月見まんじゅうは、満月を表し、豊作や健康、

家族の円満を願う意味が込められています。

ウサギの形をしたお月見まんじゅうは、「月からの使者」としてツキ（幸運）を呼ぶ

言う意味や五穀豊穣（収穫）への感謝、祈りが込められています。

 

　　　　　　　　　　　　　　提供：にじいろ保育園新丸子