2026.07.21給食ブログ

7月21日(火)おやつ

＜献立名＞ドーナッツ

＜作り方（幼児5人分）＞
★材料
・ホットケーキ粉　　100ｇ
・無調整豆乳　　　　　50ｇ
・砂糖　　　　　　　　7.5ｇ
・油　　　　　　　　　20ｇ
・グラニュー糖　　　　10ｇ

ホットケーキミックス、砂糖を混ぜ合わせて、豆乳を加えて生地を作る。
（豆乳は生地の様子を見ながら入れる。）
生地をのばして型でぬくか、丸めて、160℃の油でゆっくり揚げる。
揚げあがったら、グラニュー糖をまぶす。

おやつ人気メニューのドーナッツの日！
生地を作るときは、最初から豆乳を規定量いれるのではなく、調整しながらいれると失敗しにくいです。生地を丸めるときは少量の油を手に付けると生地がくっつきにくく丸めやすくなります。
お家で作るときはカラースプレーやチョコソースなどアレンジも楽しめます♪