2026.06.22給食ブログ

6月19日（金）おやつブログ

・牛乳
・パイナップルケーキ

パイナップルケーキ（４人分）
・ホットケーキ粉　　　80ｇ
・パイナップル　　　　40ｇ
・豆乳　　　　　　　　40ｇ
・砂糖　　　　　　　　 8ｇ
・油　　　　　　　　　 6ｇ
〈作り方〉
1. パイナップルを細かく刻む
2. ホットケーキ粉に豆乳、砂糖、油、パイナップルの汁を加えてサックリ混ぜて生地を作る（生地の固さを見ながらパイナップルの汁は調節して入れてください）
3. ２に１を合わせる
4. アルミカップまたは鉄板に流し、170℃のオーブンで１５分程度焼く
☆ポイント☆
パイナップルを食べることによってビタミンB1やクエン酸を豊富に含んでいるため夏バテ対策や夏の疲労回復にもピッタリです。
親子で楽しく作ることができるので、ぜひ作ってみてください！！