2026.02.10給食ブログ

202６年２月９日(月)

　

 

☆午後おやつ献立☆

 

牛乳

ホットピーチケーキ

 

☆ホットピーチケーキのレシピ☆

 

＜材料＞(幼児1人分)

 

もも缶…10g

ホットケーキ粉…20g

油…1g

砂糖…3g

無調整豆乳…15g

 

＜作り方＞

 

1　もも缶のシロップを切り、細かく切っておく。

2　ボールにホットケーキ粉・油・砂糖・豆乳を入れて混ぜる。

※硬さを見ながら豆乳の量を調整する。

3　②に①のもも缶を入れて混ぜる。

4　クッキングシートを敷いた鉄板に流しいれ、180℃のオーブンで10～15分焼く。

 

今回は黄桃缶を使用しています。お好みの大きさに切ってください。

もも缶を生地に混ぜるときにはもも缶の水分も加わるため、入れる前の生地は柔らかすぎないほうが作りやすいです。

中に入ったももがしっとりとしていておいしいです。