2026.01.13給食ブログ
2026年1月9日(金)

☆午後おやつ献立☆
牛乳
おしるこ
☆おしるこのレシピ☆
<材料>(幼児1人分)
米…25g
こしあん…20g
水…8g
<作り方>
1 こしあんと水を鍋に入れてひと煮立ちさせる。
2 炊けた御飯を麺棒などで半づきにし、俵に成形したら鉄板に並べてオーブン180℃で5分程度蒸し焼きにする。または焼く。
3 ②を器に入れ、①を注ぐ。
お餅のかわりにご飯を使ったお汁粉です。
俵型にしたご飯を焼きますが、火を入れすぎると固くなるので注意してください。
水の量はお好みで調整してください。


