2026.01.13給食ブログ

☆★1月８日（木）昼食☆★

ごはん

ぶりの照り焼き

スイートポテトサラダ

青菜スープ（ハム）

りんご

 

＊スイートポテトサラダのレシピ＊（幼児１名分）

 

さつまいも　　　40ｇ　

きゅうり　　　　10ｇ

にんじん　　　　 4ｇ

塩　　　　　　 0.1ｇ

エッグケア（卵不使用のマヨネーズ）3.5ｇ

 

①　さつまいもを適当な大きさに切り、蒸してつぶす。

②　きゅうりは半月切り、にんじんはいちょう切りにして茹でて冷やしておく。

③　①②に塩とエッグケアを和える。

 

◎ほんのり甘いさつま芋のサラダです。じゃがいもで作るポテトサラダとはまた

ひと味違う子どもたちに大人気のサラダです♪お好みでコーンやツナ、チーズ等

を加えても美味しく食べられます。

 

中野駅南口