2026.01.05給食ブログ

1月5日(月)の昼食

＜献立名＞

・ツナカレーライス

・春雨サラダ

・フルーツカクテル

 

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

年明け最初の給食は子供たちが大好きなメニューです！

今回は連休明けということもありツナ缶を使用したカレーとなっています。

ツナ缶を使用するときはにんにくとしょうがで炒めてから、だし汁を加えるとツナの臭みが抑えられます。

また、春雨サラダのドレッシングにお酢を使用していますが、加熱をすると少し酸味が和らぎ子供たちが食べやすいようにしています。