2026.01.05給食ブログ

12月26日（金)のおやつ

牛乳
にゅうめん

材料　幼児5人分（写真は1人分）
干しそうめん　　75ｇ
鶏もも肉1㎝角　75ｇ
ほうれん草　　　40ｇ
にんじん　　　　15ｇ
ねぎ　　　　　　15ｇ
だし汁　　　　　400ｇ
しょうゆ　　　　小さじ1（＝6ｇ）
みりん　　　　　小さじ1弱（＝5ｇ）

①にんじんは短冊切り、ねぎは小口切りに切る
②ほうれん草を一口大に切り、下茹でする
③だし汁ににんじん、ねぎを加えて煮る
④柔らかくなったら鶏肉を加え、火が通ったら調味料を入れる
⑤ほうれん草を加える
⑥そうめんを茹でてお皿に盛り、つゆを入れる

にゅうめんは茹でたそうめんを温かいだしで食べる料理です。寒い時期にぴったりのおやつですね。麺類は子どもたちが大好きなメニューのひとつで、今日のおやつもしっかりと食べてくれました。
2025年の給食ブログはこちらが最後になります。年末年始には家族で出かけたり、家庭でお餅を食べたりする機会もあると思います。子どもたちが年明けに元気に登園する姿がみられることを楽しみにしています。みなさまよいお年をお迎えください。