2025.11.21給食ブログ

11月19日（水）昼食・おやつ

ご飯
煮込みハンバーグ
ブロッコリーのサラダ
キャベツのスープ
オレンジ

煮込みハンバーグ（４人分）
（ハンバーグ）
・鶏ひき肉　　　　　　　140ｇ
・豚ひき肉　　　　　　　72ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　　105ｇ
・油　　　　　　　　　　適量
・パン粉　　　　　　　　16ｇ
・食塩　　　　　　　　　適量
（ソース）
・かつお昆布だし汁　　　100ｇ
・ホールトマト缶　　　　160ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　　28ｇ
・中濃ソース　　　　　　10ｇ
・砂糖　　　　　　　　　10ｇ
＜作り方＞
玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と混ぜる
①にパン粉と塩を入れてさらによく混ぜる
丸形に整えて中央にくぼませて200℃のオーブンで15分程焼く
ソースに入れる玉ねぎはスライスにしておく
鍋に程と玉ねぎ、だし汁、中濃ソース、砂糖を加えて煮だたせ味を調える

ハンバーグをいろいろな形にしたり、一緒に丸めたりしてぜひオリジナルのハンバーグを作ってみてください！！


ツナパン（４人分）
・ホットケーキ粉　　　　　　100ｇ
・豆乳　　　　　　　　　　　80ｇ
・油　　　　　　　　　　　　5ｇ
・ツナ水煮缶　　　　　　　　50ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　　　　25ｇ
・エッグケア（マヨネーズ）　12ｇ
・パセリ粉　　　　　　　　　適量
＜作り方＞
玉ねぎをみじん切りにする
ホットケーキ粉に豆乳、油を加えてよく混ぜる
②の上に①をのせ、180℃のオーブンで15分程焼き、完成

ツナは子どももよく食べてくれるので、ぜひ作ってみてください！！