2025.11.17給食ブログ
☆★11月17日(月)昼食☆★
秋野菜カレーライス
キャベツの塩こんぶ和え
オレンジ
今日は秋野菜たっぷりのカレーライスでした♪
秋野菜とは、その名の通り秋に旬を迎える野菜のことです。
夏野菜は、水分が豊富で生食に向くものが多いですが、秋野菜は水分が比較的少なく、煮物や汁物など、加熱調理することでおいしくなる特徴があります。
じゃがいも、人参、玉ねぎなど定番の具にプラスして、さつまいも・れんこん・しめじが入っています。
中野駅南口

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