2025.11.13給食ブログ

2025年１１月1３日(木)

☆昼食献立☆

御飯
チャプチェ
チンゲン菜のナムル
すまし汁
バナナ

 

☆チャプチェのレシピ☆

＜材料＞(幼児1人分)

豚肉（肩２cmスライスカット）…４５g
春雨…４g
にんじん…７g
にら…３g
砂糖…１g
食塩…０．１g
しょうゆ…１．５g
ごま油…１g

 

＜作り方＞
春雨をゆでて食べやすい大きさに切る。
にんじんは千切り、にらは１cm程度に切る。
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
にんじんを加えてさらに炒め、春雨とにらを入れてさらに炒める。
火が通ったら調味料で味を調える。